第二百零八章 佳肴美筵（中）
罗、吴两位大厨zuo的这个蘸料，也是很用心的，用了李永浸ji以后的ji汤，加入酒醋和特制的酱油，还有葱姜蒜末，花生酱，zuo好以后，他们自个儿尝了尝，只觉得这是他们zuo得最好的一次，那滋味，就算是正宗的小绍兴三黄ji搭pei的蘸酱，也比不上。
两个人信心满满地将蘸料端上来，罗斯文笑呵呵说dao：“这是我们用心制作的蘸料，请各位品尝。”
“吃三黄ji最讲究一个jinen料鲜，pei起来吃，那是最好的，”吴丽辉也笑着说dao。
不过，他这话说得有点早了，因为梁嘉亮没有等到蘸料上桌，就已经夹了一块白斩ji，直接放进嘴里，嚼了嚼，lou出一脸的陶醉。
“哇，好吃，pinen。爽。hua，清香满口，好吃好吃，”梁嘉亮这个吃货，以前就只知dao大叫好吃好吃，现在整天在餐馆里打转，倒是知dao怎么品评，pinen。爽。hua，清香满口，本来就是白斩ji的最大特色。
罗、吴两位大厨听了，脸上只是微笑，他们也不知dao陶然居的资产关系，心想梁嘉亮是天然居的总经理，之前又是陶然居的总经理，但是他却叫李永董事chang，看来还是李永位置高一点，他这么chui捧，怕是有拍mapi的嫌疑。
本来嘛，白斩ji虽然好吃，也不是不可以不要蘸料，只不过白斩ji在浸煮的时候，是不放任何调味料的，这样煮出来的ji，虽然口感好，也有jirou本shen的滋味，到底是口味太淡了一些。
桌上的众人除了夏依依以外，都是好东西没少吃，李永和宁小雪整天没事就琢磨。弄什么吃的，严小凡、陶鹏飞他们，吃东西更是讲究，梁嘉亮、宋妮娜，整天在生意场上打gun，经常在外面吃饭，也算是见多吃广。
除了梁嘉亮xing急，大伙儿还算比较有素质，等到蘸料上了桌，分到自己面前，这才抓起筷子，夹了jirou，按照平常的吃法，蘸了点蘸料，然后放进嘴里，纷纷嚷嚷好吃。
李永自己也夹了块，nenhua的jirou，口感爽。hua无比，jirou的清香，混合着调料里的葱姜醋味，洗涤着味lei，让人口she2生津。
“好吃，李子你zuo的这个白斩ji，绝对要比小绍兴的席大厨zuo出来的还要好，”严小凡吃下一块jirou，忍不住向李永竖了竖大拇指。
白斩ji味dao清淡，虽然味dao奇美无比，倒不至于像那些大荤的菜式，让人吃了容易忘形，这玩意讲究个细嚼慢咽，慢慢品味，jirou入hou，口内还有鲜香萦绕，大伙儿吃了一块，都忍不住好评如chao。
陶鹏飞向严小凡：“凡少说得不错，李子zuo的这个ji，确实过小绍兴。”
严小凡和陶鹏飞都是富家子弟，小绍兴三黄ji在申城街tou，就像肯德基一样，有不少连锁店，当然规模不及肯德基，但也算比较大众化，严小凡、陶鹏飞当然很少会到这样的地方吃放，小绍兴品牌响亮，也不会只zuo大众化餐饮，也有中高档次的酒店，他们说的是在小绍兴大酒店里，吃的小绍兴ding级大厨zuo出来的ding级三黄ji。
罗斯文、吴丽辉听了都不禁想笑，作为业内人，他们当然知dao小绍兴三黄ji，已经有几百年的历史，别的不说，zuo餐饮的这份底蕴shen厚，肯定会有不少绝活。不guan是ji的选择，还是浸煮汤料的pei置、火候，以及最后用的蘸料，那都是几百年不断积累，展而来的，就算他俩自诩天份很高，也知dao在人家的绝活上面，那是肯定没法比的。
他们觉得，这两位年纪轻轻，看起来派tou很大的小伙子，也是在拍李永的mapigu。
梁嘉亮抢着吃了一块没蘸料的白斩ji，这会儿又跟着大家吃了一块蘸料的白斩ji，咂了咂嘴：“嗯，这个蘸料也不错。”
罗斯文、吴丽辉听到只能无奈地笑了笑，没想到他们自以为很好的蘸料，到了总经理那里，竟然只得到一个“不错”的评价，想来是不想让他们抢了董事chang的风tou吧！
“不过呢…”没想到梁嘉亮又说话了：“不过呢，这个蘸料里面应该加了ji汤吧？这个ji汤的味dao很好，就是另外加的这些料，酱油啊、葱姜啊，花生酱啊，都破坏了这个ji的味dao，要我说啊，只要在ji汤里加一点盐，加点醋，那就行了，既有味dao，又不会破坏ji的原味。”
“不错，蘸料非常重要，”陶鹏飞也点了点tou：“这zhong白斩ji，其实各地都有zuo，海南的文昌ji也很有名，号称海南四大名菜之，文昌ji的浸煮，其实也跟别的地方的白斩jizuo法差不多，它的主要特色就在于蘸料，听说要都是纯天然的，然后主要有生姜、蒜泥、白糖、jing1盐，还有新鲜的桔子zhipei置而成，风味独特。”
虽然罗、吴两位大厨就在旁边，不过他们是雇员，梁嘉亮是老板，加上这家伙说话的时候，本来就有些大咧咧的，完全没有考虑两位大厨的感受，不停地点toudao：“对对对，这个ji好吃，蘸料也很关键啊，李子你咋不亲自pei点料呢？”
罗斯文、吴丽辉两位大厨在旁边越听越觉得不对劲，这是怎么了？你们是老板、董事chang，咱们不抢风tou就是了。可是也不能以贬低他们的方式，来抬高你董事chang吧？再说人也不能无耻到这zhong程度，睁眼说瞎话到颠倒黑白的份上吧？
吴丽辉毕竟年轻气盛，忍不住说dao：“各位老板，这个蘸料呢，是我们刚刚才pei出来的，虽然尽了力，可能是水平有限，要是让各位吃得不好，实在是不好意思。”
“不关你们的事情，”梁嘉亮挥了挥手：“你们zuo得很好，不过咱们董事chang的手艺，那是更有特色，怨不得你们。”
两位大厨听了这话，才算有些气平，很有特色，明显是曲笔，明褒暗贬啊，有特色不一定就好吃。
他俩相视一笑，罗斯文dao：“梁总一直说今天让我们来向董事chang学习，看这dao白斩ji的品相，就知dao董事chang手艺绝对一liu，堪称专业。”
“是啊是啊，让我们看了也心生羡慕，不知dao能不能够领教一下董事chang的手艺，也好让我们有机会请教？”吴丽辉说dao。
宋妮娜抿嘴一笑，这妞也是个惟恐天下不luan的主，用手肘tong了tong李永：“李子，两位大厨这是看不过你手艺比他们好呢！”
梁嘉亮忍不住哈哈大笑：“两位师傅啊，你们都是我亲自请过来的，你们的手艺，当然没话说，那绝对是很优秀，不过呢…”
“咱们董事chang那也是天纵奇才啊，我敢说，他zuo出来的菜，要说味dao，有的不止是你们，就算是私房菜馆的大厨，乃至全国再有名的厨师，都zuo不出来，”梁嘉亮大笑着说dao。
陶鹏飞点了点tou：“不错，我这些年走南闯北，馆子吃过不少，各zhong档次的酒店都去过，不过要说起来，还就是李子和陶然居的饭菜最让人念念不忘，特别是李子zuo的，明明是很寻常的一dao菜，还可能煮得烂了，或者炒得生了，但是却有zhong让人吃了还想吃，越吃越jing1神的独特地方。”
“嗯，吃来吃去，就觉得李子zuo的东西，最让人割舍不下，”严小凡也点tou说dao。
宁小雪坐在李永shen边，一脸甜mi，微笑着只是不说话。
宋妮娜笑dao：“李子，你听了是不是很有成就感？你不用感谢我们，只要以后隔三差五，给咱们弄一顿好吃的就是了。”
李永无奈地笑着摇了摇tou，侧shen对罗斯文、吴丽辉说dao：“两位师傅，你们的手艺都是很好的，我也就是胡luan弄弄，不要听他们luan说。”
吴丽辉心里暗dao，你倒是有点自知之明，脸上却笑呵呵说dao：“大家都说好，董事chang的手艺肯定很bang的，有机会还要多指点指点我们。”
“哈哈，小李子，你就别谦虚了，来，两位大厨，你们就拿筷子过来尝一尝，看看服不服气，”宋妮娜大笑着，将一盘白斩ji拖到桌边。
“说好了，可只能吃一块！”
“不要蘸料，就光吃jirou！”梁嘉亮叫dao。
罗、吴两位大厨zuo的这个蘸料，也是很用心的，用了李永浸ji以后的ji汤，加入酒醋和特制的酱油，还有葱姜蒜末，花生酱，zuo好以后，他们自个儿尝了尝，只觉得这是他们zuo得最好的一次，那滋味，就算是正宗的小绍兴三黄ji搭pei的蘸酱，也比不上。
两个人信心满满地将蘸料端上来，罗斯文笑呵呵说dao：“这是我们用心制作的蘸料，请各位品尝。”
“吃三黄ji最讲究一个jinen料鲜，pei起来吃，那是最好的，”吴丽辉也笑着说dao。
不过，他这话说得有点早了，因为梁嘉亮没有等到蘸料上桌，就已经夹了一块白斩ji，直接放进嘴里，嚼了嚼，lou出一脸的陶醉。
“哇，好吃，pinen。爽。hua，清香满口，好吃好吃，”梁嘉亮这个吃货，以前就只知dao大叫好吃好吃，现在整天在餐馆里打转，倒是知dao怎么品评，pinen。爽。hua，清香满口，本来就是白斩ji的最大特色。
罗、吴两位大厨听了，脸上只是微笑，他们也不知dao陶然居的资产关系，心想梁嘉亮是天然居的总经理，之前又是陶然居的总经理，但是他却叫李永董事chang，看来还是李永位置高一点，他这么chui捧，怕是有拍mapi的嫌疑。
本来嘛，白斩ji虽然好吃，也不是不可以不要蘸料，只不过白斩ji在浸煮的时候，是不放任何调味料的，这样煮出来的ji，虽然口感好，也有jirou本shen的滋味，到底是口味太淡了一些。
桌上的众人除了夏依依以外，都是好东西没少吃，李永和宁小雪整天没事就琢磨。弄什么吃的，严小凡、陶鹏飞他们，吃东西更是讲究，梁嘉亮、宋妮娜，整天在生意场上打gun，经常在外面吃饭，也算是见多吃广。
除了梁嘉亮xing急，大伙儿还算比较有素质，等到蘸料上了桌，分到自己面前，这才抓起筷子，夹了jirou，按照平常的吃法，蘸了点蘸料，然后放进嘴里，纷纷嚷嚷好吃。
李永自己也夹了块，nenhua的jirou，口感爽。hua无比，jirou的清香，混合着调料里的葱姜醋味，洗涤着味lei，让人口she2生津。
“好吃，李子你zuo的这个白斩ji，绝对要比小绍兴的席大厨zuo出来的还要好，”严小凡吃下一块jirou，忍不住向李永竖了竖大拇指。
白斩ji味dao清淡，虽然味dao奇美无比，倒不至于像那些大荤的菜式，让人吃了容易忘形，这玩意讲究个细嚼慢咽，慢慢品味，jirou入hou，口内还有鲜香萦绕，大伙儿吃了一块，都忍不住好评如chao。
陶鹏飞向严小凡：“凡少说得不错，李子zuo的这个ji，确实过小绍兴。”
严小凡和陶鹏飞都是富家子弟，小绍兴三黄ji在申城街tou，就像肯德基一样，有不少连锁店，当然规模不及肯德基，但也算比较大众化，严小凡、陶鹏飞当然很少会到这样的地方吃放，小绍兴品牌响亮，也不会只zuo大众化餐饮，也有中高档次的酒店，他们说的是在小绍兴大酒店里，吃的小绍兴ding级大厨zuo出来的ding级三黄ji。
罗斯文、吴丽辉听了都不禁想笑，作为业内人，他们当然知dao小绍兴三黄ji，已经有几百年的历史，别的不说，zuo餐饮的这份底蕴shen厚，肯定会有不少绝活。不guan是ji的选择，还是浸煮汤料的pei置、火候，以及最后用的蘸料，那都是几百年不断积累，展而来的，就算他俩自诩天份很高，也知dao在人家的绝活上面，那是肯定没法比的。
他们觉得，这两位年纪轻轻，看起来派tou很大的小伙子，也是在拍李永的mapigu。
梁嘉亮抢着吃了一块没蘸料的白斩ji，这会儿又跟着大家吃了一块蘸料的白斩ji，咂了咂嘴：“嗯，这个蘸料也不错。”
罗斯文、吴丽辉听到只能无奈地笑了笑，没想到他们自以为很好的蘸料，到了总经理那里，竟然只得到一个“不错”的评价，想来是不想让他们抢了董事chang的风tou吧！
“不过呢…”没想到梁嘉亮又说话了：“不过呢，这个蘸料里面应该加了ji汤吧？这个ji汤的味dao很好，就是另外加的这些料，酱油啊、葱姜啊，花生酱啊，都破坏了这个ji的味dao，要我说啊，只要在ji汤里加一点盐，加点醋，那就行了，既有味dao，又不会破坏ji的原味。”
“不错，蘸料非常重要，”陶鹏飞也点了点tou：“这zhong白斩ji，其实各地都有zuo，海南的文昌ji也很有名，号称海南四大名菜之，文昌ji的浸煮，其实也跟别的地方的白斩jizuo法差不多，它的主要特色就在于蘸料，听说要都是纯天然的，然后主要有生姜、蒜泥、白糖、jing1盐，还有新鲜的桔子zhipei置而成，风味独特。”
虽然罗、吴两位大厨就在旁边，不过他们是雇员，梁嘉亮是老板，加上这家伙说话的时候，本来就有些大咧咧的，完全没有考虑两位大厨的感受，不停地点toudao：“对对对，这个ji好吃，蘸料也很关键啊，李子你咋不亲自pei点料呢？”
罗斯文、吴丽辉两位大厨在旁边越听越觉得不对劲，这是怎么了？你们是老板、董事chang，咱们不抢风tou就是了。可是也不能以贬低他们的方式，来抬高你董事chang吧？再说人也不能无耻到这zhong程度，睁眼说瞎话到颠倒黑白的份上吧？
吴丽辉毕竟年轻气盛，忍不住说dao：“各位老板，这个蘸料呢，是我们刚刚才pei出来的，虽然尽了力，可能是水平有限，要是让各位吃得不好，实在是不好意思。”
“不关你们的事情，”梁嘉亮挥了挥手：“你们zuo得很好，不过咱们董事chang的手艺，那是更有特色，怨不得你们。”
两位大厨听了这话，才算有些气平，很有特色，明显是曲笔，明褒暗贬啊，有特色不一定就好吃。
他俩相视一笑，罗斯文dao：“梁总一直说今天让我们来向董事chang学习，看这dao白斩ji的品相，就知dao董事chang手艺绝对一liu，堪称专业。”
“是啊是啊，让我们看了也心生羡慕，不知dao能不能够领教一下董事chang的手艺，也好让我们有机会请教？”吴丽辉说dao。
宋妮娜抿嘴一笑，这妞也是个惟恐天下不luan的主，用手肘tong了tong李永：“李子，两位大厨这是看不过你手艺比他们好呢！”
梁嘉亮忍不住哈哈大笑：“两位师傅啊，你们都是我亲自请过来的，你们的手艺，当然没话说，那绝对是很优秀，不过呢…”
“咱们董事chang那也是天纵奇才啊，我敢说，他zuo出来的菜，要说味dao，有的不止是你们，就算是私房菜馆的大厨，乃至全国再有名的厨师，都zuo不出来，”梁嘉亮大笑着说dao。
陶鹏飞点了点tou：“不错，我这些年走南闯北，馆子吃过不少，各zhong档次的酒店都去过，不过要说起来，还就是李子和陶然居的饭菜最让人念念不忘，特别是李子zuo的，明明是很寻常的一dao菜，还可能煮得烂了，或者炒得生了，但是却有zhong让人吃了还想吃，越吃越jing1神的独特地方。”
“嗯，吃来吃去，就觉得李子zuo的东西，最让人割舍不下，”严小凡也点tou说dao。
宁小雪坐在李永shen边，一脸甜mi，微笑着只是不说话。
宋妮娜笑dao：“李子，你听了是不是很有成就感？你不用感谢我们，只要以后隔三差五，给咱们弄一顿好吃的就是了。”
李永无奈地笑着摇了摇tou，侧shen对罗斯文、吴丽辉说dao：“两位师傅，你们的手艺都是很好的，我也就是胡luan弄弄，不要听他们luan说。”
吴丽辉心里暗dao，你倒是有点自知之明，脸上却笑呵呵说dao：“大家都说好，董事chang的手艺肯定很bang的，有机会还要多指点指点我们。”
“哈哈，小李子，你就别谦虚了，来，两位大厨，你们就拿筷子过来尝一尝，看看服不服气，”宋妮娜大笑着，将一盘白斩ji拖到桌边。
“说好了，可只能吃一块！”
“不要蘸料，就光吃jirou！”梁嘉亮叫dao。