第四章整理荒山
readx; 清晨的莲花村云雾弥漫，小鸟在枝tou欢乐的歌唱，ji鸣狗叫。清璃骑着mo托车，车上放着包子、油条十几斤猪rou，猪骨tou和猪下水之类的，清兮坐在车前空档的小板凳上。
“姐姐，今天吃rourou吗？”
“是啊，今天东子哥哥和村chang叔他们来帮忙，要zuorourou给人家吃啊！”“那是不是兮兮没有得吃了啊？是不是兮兮去给别人帮忙，别人家也要给兮兮吃rourou？”
“姐姐买了很多rourou，还给兮兮炖骨tou汤喝，至于兮兮去给别人帮忙，有没有rourou吃，那姐姐也不知dao，不过等兮兮能给别人帮忙要等兮兮chang大了。”
“那怎样才叫chang大啊？是不是读书后就叫chang大了？那兮兮什么时候chang大？”
“等兮兮像哥哥那么大就可以了。”
“要chang大好麻烦，还要读书，等chang大了还要取媳妇。想想好累人啊。”
噗…听见兮兮一本正经的的语气，清璃忍不住笑pen了。
来到后院，爷爷他们已经把后面的荒地整理出来大半。“各位叔伯，大婶们，快点来洗手吃点包子油条之类的。水果在盆里，大家伙都吃。辛苦你们了，等下我就zuo饭。”
“璃丫tou啊，随便弄点吃吃就好了，大家乡里乡亲的，你的钱省着点花，乐乐开学又要钱，我们吃饱就可以了。”
“没事的，秀英婶，我也没买啥，就买点下水和rou骨tou之类的，别的蔬菜家都有，你们来帮忙，总要吃好啊。是不是兮兮？”
“是啊，姐姐说我去给你们帮忙也要给我吃rourou的。”
“哎呦，那兮兮来帮忙，东子哥哥不给你吃rourou咋办？还要帮吗？”
“不给吃rourou？那也给东子哥哥帮忙。兮兮是乖孩子。”说着还点点tou，表情那个严肃，逗的大家哈哈大笑。
来到厨房，清璃把清理干净的猪tou猪尾ba放进昨晚制作好的卤水里，把锅放在煤炉上慢慢炖。
然后把猪rou拿出来，清璃打算zuo个粉蒸rou，还有爷爷捞的一条大草鱼，中间的一块正好蒸鱼，再来个双色鱼tou。
粉蒸rou的底料加几个洋芋，粉蒸rou油而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷。红白相间、nen而不糜、米粉油run，gen据口味可以偏咸、偏辣，洋芋埋在rou下面，熟了后五花rou的油浸入洋芋里，洋芋的ruan糯加上rouzhi的浸泡，好吃的让人恨不得she2tou都吞下去。
清璃的家乡蒸菜非常有名。“粉蒸rou”旧时盛行于沔yang州（包括天门、洪湖、潜江、沔yang改名为仙桃），素有“蒸菜之乡”之美誉，是著名的“沔yang三蒸”之一。而关于“沔yang三蒸”的故事更是家喻hu晓。“沔yang三蒸”相传始自元末农民起义领袖陈友谅的故事。当时，陈友谅从家乡沔yang率兵远征采石矶前夕，为了犒wei兵勇，鼓舞士气，令随军包厨按“征”字zuo一些家乡菜肴，寓意取得远征的胜利。聪明的厨师按“征”“蒸”同音不同字的意思zuo出了蒸鱼、蒸rou、蒸圆子。陈友谅的夫人罗氏又乘兴用现成青菜――商蒿洗净切断，用蒸鱼rou的米粉加入调料拌匀蒸熟，送上餐桌，众将士极喜食，赞不绝口。从此这一带的老百姓纷纷效仿，在喜庆的日子里，也用“三蒸”作为大菜宴请宾客，liu传至今。
而清璃妈妈的一手蒸菜在十里八乡非常有名，谁家里办酒都是请清璃妈妈去的，靠着这门手艺，清璃妈妈供养出了两个大学生，清璃的手艺尽得妈妈真传。
一顿中饭吃得大家满嘴liu油“璃丫tou啊，以前都不知dao你手艺这么好，苏老哥以后有福啦！孙女孝顺，孙子以后肯定也是个出息的。”张爷爷说dao。
“张爷爷那你可要多吃点，晚上你们多喝点，我给你们下酒菜都卤着呢！”吃好饭，清璃拿着铁锹来到荒地，荒地已经全bu弄完了。
小竹子杂草之类的都砍掉堆在一边，清璃拿着铁锹在前面一铲一铲把地整松，清兮在后面把土里的genjing2捡出来扔掉。
“姐这里整出来干啥？”清乐一边铲土一边问。
“zhong花和zhong植物，清乐你说养只狗咋样？”
“好啊，养啥狗，要不让爷爷问问，谁家有小狗？”
“不用让爷爷问，我下次去市里买只回来。”
“姐你说的是chong物狗啊？能看家不？”
“能的。”
“呼”清璃chang出一口气，太yang已经偏西了，清璃直起腰caca汗“爷爷我先去zuo饭了，你们也差不多歇了。”
“没得事，今天搞完明天就不需要搞了。”来到墙角，清兮坐在小板凳上，拿着本图画书看的认认真真。
“兮兮饿了没有？跟姐姐去zuo饭，还是在这里等爷爷他们？”
“姐姐，兮兮和你去zuo饭，兮兮给姐姐看火。”
“我们兮兮真bang，都知dao帮姐姐看火了，那等下姐姐给你蒸个rou末dan饼，好不好？”
“好，姐姐最好了，最喜欢姐姐了。”清兮高兴地咧着嘴笑。
晚上，清璃用调制好的辣椒油zuo了个凉拌猪tourou、一个红烧猪尾ba、一大碗山药骨tou汤、一个rou末茄子、rou末dan饼还有一个蒜泥空心菜，齐活了。
男人们都在喝酒，女人吃饭，清乐和清兮一人抱着跟大骨tou啃。聊着聊着说起了村chang叔家的儿子伟子哥，大概是伟子哥找了个女朋友，结婚要三金、mo托，家电还有两万的彩礼。
在03年的农村，特别是偏远落后的莲花村这些无异于天价了。清璃shenshen的叹了口气，都是穷闹的。
看着慈祥的爷爷，两个可爱的弟弟，朴实的相亲，清璃对于用空间来带领村民发家致富的决心更坚定了。
“叔，村里的地和山咋承包的？”
“璃丫tou，你要承包？村里的地你是承包不了了，家家也就这么点地，自己也要zhong，虽然没钱赚，咋地也能不饿肚子。只有荒地和荒山，你承包去干啥？虽然山上有蘑菇木耳啥地，也不值钱呀？”村chang叔说dao。
“叔，我想承包山林zhong果树和鲜花，我们村不是有几座不是很高的山吗？那个刚好开发出来呀，你看，我们村门前这条河，鱼虾多，纯野生，现在荷花正是漂亮的时候，早上和晚上龙虾多。野生的菱角清甜可口，nen的生吃，老的煮了吃，营养价值也高。更别提河里的螺丝、河bang、泥鳅啥的。山上zhong植果树，花期的时候漂亮，果子熟了可以卖钱，还可以zuo生态养zhiji，猪，兔子啥的。另外的山touzhong各式各样的鲜花和稀奇的植物，到时候肯定很漂亮，又可以卖钱又可以xi引游客。我们村弄的好了，就有人来玩啊。”
“哎，这样讲我们村蛮有搞tou嘛！听小ju说去年他们老板带他们去啥农家乐，还没我们这漂亮，还老贵了。不过我们这太偏了呀！”大家七嘴八she2地说到。
“别急，我这几天先去查查资料，村chang叔、爷爷明天和大家谈谈我承包山林的事情，看看大家是个啥说法，我也去市里找人问问。”
“那行，明天我和你爷爷去问，你们几个老娘们回去给家里男人说说。”
“哎，晓得了，我们回去会说的。”
打理好卫生，清璃抱着熊童子和花月夜来到房间，爷爷他们都在房间里，爷爷和豆豆正在吃瓜子，你一颗我一颗，别提多好了。
看见清璃进来，豆豆吱吱叫着，还把爪子摊开给清璃看，原来瓜子没有了，清璃在柜子里拿出一包榛子，放在桌子上。
清乐和清兮看见清璃抱着的多rou，ma上跑过来“姐，这是什么啊？一个chang的像熊爪子，mao茸茸的。还有一个chang的像朵花。”
爷爷听见也过来看“是蛮稀奇的，蛮招人的。”清兮摸着熊童子，看着清璃。
“这个chang的像熊爪子的是熊童子，为景天科银波锦属，原产于非洲的纳米比亚，株高约10~15公分，为小型的多rou植物；jing2直立，分枝多；叶对生，rou质，翠绿色，chang椭圆形，上披白色绒mao，尖端有红褐色突起，样似初生绒mao的小熊脚掌那般的可爱，故日本人称其为熊童子；花为粉橘色，钟型，开于花jing2ding端。像花的是花月夜属于景天科拟石莲花属的多rou植物、也称多浆植物，有厚叶型和薄叶型两zhong。喜欢吗？”
“喜欢，好可爱，姐难养吗？给我吧，我会照顾好它们的。”
“我也要我也要，我要这个熊爪爪。”清兮叫个不停。
“好给你们养，以后姐会zhong很多品zhong的多rou，等下我把养zhi方法给你写下来，你自己去繁zhi，兮兮的熊童子也jiao给你了。好了，不早了，都该睡觉了。”
寂静的夜晚，只有虫鸣鸟叫和风chui过树叶发出的沙沙声，清璃写好计划书，rourou酸痛的手腕，回tou看见清兮躺在床上，四脚朝天鼓着小肚pi，睡的口水横liu，小松鼠豆豆睡在枕tou边，大尾ba盖在shen上，憨态可掬，两个小家伙萌的清璃心都快化了。
。。。
readx; 清晨的莲花村云雾弥漫，小鸟在枝tou欢乐的歌唱，ji鸣狗叫。清璃骑着mo托车，车上放着包子、油条十几斤猪rou，猪骨tou和猪下水之类的，清兮坐在车前空档的小板凳上。
“姐姐，今天吃rourou吗？”
“是啊，今天东子哥哥和村chang叔他们来帮忙，要zuorourou给人家吃啊！”“那是不是兮兮没有得吃了啊？是不是兮兮去给别人帮忙，别人家也要给兮兮吃rourou？”
“姐姐买了很多rourou，还给兮兮炖骨tou汤喝，至于兮兮去给别人帮忙，有没有rourou吃，那姐姐也不知dao，不过等兮兮能给别人帮忙要等兮兮chang大了。”
“那怎样才叫chang大啊？是不是读书后就叫chang大了？那兮兮什么时候chang大？”
“等兮兮像哥哥那么大就可以了。”
“要chang大好麻烦，还要读书，等chang大了还要取媳妇。想想好累人啊。”
噗…听见兮兮一本正经的的语气，清璃忍不住笑pen了。
来到后院，爷爷他们已经把后面的荒地整理出来大半。“各位叔伯，大婶们，快点来洗手吃点包子油条之类的。水果在盆里，大家伙都吃。辛苦你们了，等下我就zuo饭。”
“璃丫tou啊，随便弄点吃吃就好了，大家乡里乡亲的，你的钱省着点花，乐乐开学又要钱，我们吃饱就可以了。”
“没事的，秀英婶，我也没买啥，就买点下水和rou骨tou之类的，别的蔬菜家都有，你们来帮忙，总要吃好啊。是不是兮兮？”
“是啊，姐姐说我去给你们帮忙也要给我吃rourou的。”
“哎呦，那兮兮来帮忙，东子哥哥不给你吃rourou咋办？还要帮吗？”
“不给吃rourou？那也给东子哥哥帮忙。兮兮是乖孩子。”说着还点点tou，表情那个严肃，逗的大家哈哈大笑。
来到厨房，清璃把清理干净的猪tou猪尾ba放进昨晚制作好的卤水里，把锅放在煤炉上慢慢炖。
然后把猪rou拿出来，清璃打算zuo个粉蒸rou，还有爷爷捞的一条大草鱼，中间的一块正好蒸鱼，再来个双色鱼tou。
粉蒸rou的底料加几个洋芋，粉蒸rou油而不腻、酱香突出、咸甜适口、回味无穷。红白相间、nen而不糜、米粉油run，gen据口味可以偏咸、偏辣，洋芋埋在rou下面，熟了后五花rou的油浸入洋芋里，洋芋的ruan糯加上rouzhi的浸泡，好吃的让人恨不得she2tou都吞下去。
清璃的家乡蒸菜非常有名。“粉蒸rou”旧时盛行于沔yang州（包括天门、洪湖、潜江、沔yang改名为仙桃），素有“蒸菜之乡”之美誉，是著名的“沔yang三蒸”之一。而关于“沔yang三蒸”的故事更是家喻hu晓。“沔yang三蒸”相传始自元末农民起义领袖陈友谅的故事。当时，陈友谅从家乡沔yang率兵远征采石矶前夕，为了犒wei兵勇，鼓舞士气，令随军包厨按“征”字zuo一些家乡菜肴，寓意取得远征的胜利。聪明的厨师按“征”“蒸”同音不同字的意思zuo出了蒸鱼、蒸rou、蒸圆子。陈友谅的夫人罗氏又乘兴用现成青菜――商蒿洗净切断，用蒸鱼rou的米粉加入调料拌匀蒸熟，送上餐桌，众将士极喜食，赞不绝口。从此这一带的老百姓纷纷效仿，在喜庆的日子里，也用“三蒸”作为大菜宴请宾客，liu传至今。
而清璃妈妈的一手蒸菜在十里八乡非常有名，谁家里办酒都是请清璃妈妈去的，靠着这门手艺，清璃妈妈供养出了两个大学生，清璃的手艺尽得妈妈真传。
一顿中饭吃得大家满嘴liu油“璃丫tou啊，以前都不知dao你手艺这么好，苏老哥以后有福啦！孙女孝顺，孙子以后肯定也是个出息的。”张爷爷说dao。
“张爷爷那你可要多吃点，晚上你们多喝点，我给你们下酒菜都卤着呢！”吃好饭，清璃拿着铁锹来到荒地，荒地已经全bu弄完了。
小竹子杂草之类的都砍掉堆在一边，清璃拿着铁锹在前面一铲一铲把地整松，清兮在后面把土里的genjing2捡出来扔掉。
“姐这里整出来干啥？”清乐一边铲土一边问。
“zhong花和zhong植物，清乐你说养只狗咋样？”
“好啊，养啥狗，要不让爷爷问问，谁家有小狗？”
“不用让爷爷问，我下次去市里买只回来。”
“姐你说的是chong物狗啊？能看家不？”
“能的。”
“呼”清璃chang出一口气，太yang已经偏西了，清璃直起腰caca汗“爷爷我先去zuo饭了，你们也差不多歇了。”
“没得事，今天搞完明天就不需要搞了。”来到墙角，清兮坐在小板凳上，拿着本图画书看的认认真真。
“兮兮饿了没有？跟姐姐去zuo饭，还是在这里等爷爷他们？”
“姐姐，兮兮和你去zuo饭，兮兮给姐姐看火。”
“我们兮兮真bang，都知dao帮姐姐看火了，那等下姐姐给你蒸个rou末dan饼，好不好？”
“好，姐姐最好了，最喜欢姐姐了。”清兮高兴地咧着嘴笑。
晚上，清璃用调制好的辣椒油zuo了个凉拌猪tourou、一个红烧猪尾ba、一大碗山药骨tou汤、一个rou末茄子、rou末dan饼还有一个蒜泥空心菜，齐活了。
男人们都在喝酒，女人吃饭，清乐和清兮一人抱着跟大骨tou啃。聊着聊着说起了村chang叔家的儿子伟子哥，大概是伟子哥找了个女朋友，结婚要三金、mo托，家电还有两万的彩礼。
在03年的农村，特别是偏远落后的莲花村这些无异于天价了。清璃shenshen的叹了口气，都是穷闹的。
看着慈祥的爷爷，两个可爱的弟弟，朴实的相亲，清璃对于用空间来带领村民发家致富的决心更坚定了。
“叔，村里的地和山咋承包的？”
“璃丫tou，你要承包？村里的地你是承包不了了，家家也就这么点地，自己也要zhong，虽然没钱赚，咋地也能不饿肚子。只有荒地和荒山，你承包去干啥？虽然山上有蘑菇木耳啥地，也不值钱呀？”村chang叔说dao。
“叔，我想承包山林zhong果树和鲜花，我们村不是有几座不是很高的山吗？那个刚好开发出来呀，你看，我们村门前这条河，鱼虾多，纯野生，现在荷花正是漂亮的时候，早上和晚上龙虾多。野生的菱角清甜可口，nen的生吃，老的煮了吃，营养价值也高。更别提河里的螺丝、河bang、泥鳅啥的。山上zhong植果树，花期的时候漂亮，果子熟了可以卖钱，还可以zuo生态养zhiji，猪，兔子啥的。另外的山touzhong各式各样的鲜花和稀奇的植物，到时候肯定很漂亮，又可以卖钱又可以xi引游客。我们村弄的好了，就有人来玩啊。”
“哎，这样讲我们村蛮有搞tou嘛！听小ju说去年他们老板带他们去啥农家乐，还没我们这漂亮，还老贵了。不过我们这太偏了呀！”大家七嘴八she2地说到。
“别急，我这几天先去查查资料，村chang叔、爷爷明天和大家谈谈我承包山林的事情，看看大家是个啥说法，我也去市里找人问问。”
“那行，明天我和你爷爷去问，你们几个老娘们回去给家里男人说说。”
“哎，晓得了，我们回去会说的。”
打理好卫生，清璃抱着熊童子和花月夜来到房间，爷爷他们都在房间里，爷爷和豆豆正在吃瓜子，你一颗我一颗，别提多好了。
看见清璃进来，豆豆吱吱叫着，还把爪子摊开给清璃看，原来瓜子没有了，清璃在柜子里拿出一包榛子，放在桌子上。
清乐和清兮看见清璃抱着的多rou，ma上跑过来“姐，这是什么啊？一个chang的像熊爪子，mao茸茸的。还有一个chang的像朵花。”
爷爷听见也过来看“是蛮稀奇的，蛮招人的。”清兮摸着熊童子，看着清璃。
“这个chang的像熊爪子的是熊童子，为景天科银波锦属，原产于非洲的纳米比亚，株高约10~15公分，为小型的多rou植物；jing2直立，分枝多；叶对生，rou质，翠绿色，chang椭圆形，上披白色绒mao，尖端有红褐色突起，样似初生绒mao的小熊脚掌那般的可爱，故日本人称其为熊童子；花为粉橘色，钟型，开于花jing2ding端。像花的是花月夜属于景天科拟石莲花属的多rou植物、也称多浆植物，有厚叶型和薄叶型两zhong。喜欢吗？”
“喜欢，好可爱，姐难养吗？给我吧，我会照顾好它们的。”
“我也要我也要，我要这个熊爪爪。”清兮叫个不停。
“好给你们养，以后姐会zhong很多品zhong的多rou，等下我把养zhi方法给你写下来，你自己去繁zhi，兮兮的熊童子也jiao给你了。好了，不早了，都该睡觉了。”
寂静的夜晚，只有虫鸣鸟叫和风chui过树叶发出的沙沙声，清璃写好计划书，rourou酸痛的手腕，回tou看见清兮躺在床上，四脚朝天鼓着小肚pi，睡的口水横liu，小松鼠豆豆睡在枕tou边，大尾ba盖在shen上，憨态可掬，两个小家伙萌的清璃心都快化了。
。。。