第五百二十八章 开宴
第五百二十八章开宴
第二天一大清早起来，这是最后一天了。手机端 m。
李君阁先去挑水，然后将鱼都拎回来，顺便采了些藕带和水芹。
阿音去海滩收pipi虾和怪蟹，李君阁开始chu1理竹鼠。
将芋tou煮，竹鼠tangpi刮mao烧pi，洗刷干净后切块，脑袋肋骨这些边角料丢进汤锅里吊汤。
然后开始给竹筒打孔，穿竹钉zuo成大圆桌面。
桌面拼出来，搬来方桌摆去，外圈裹一条竹pi，接touchu1用麻绳扎，用树脂大致点一圈。
竹筒和竹筒之间凹凸不平，李君阁拎来一桶干沙子填进去刮平，这不但得到了一个平面，还增加了桌面的重量，更加稳定。
不过样子十分不好看，但是这也难不倒李君阁，睡觉用的麻布mao巾被这下没用了，拿来铺去，一张像模像样的宴会桌被搞定。
然后往猪儿粑料里加鲜葱花，开始包猪儿粑。
芋tou煮熟后，将已经烀得稀ruan的猪蹄捞出来，去掉骨tou铺到碗底，将芋tou摆到面，加盐淋高汤，和猪儿粑一起，又蒸起一层。
然后将蒜泥rou摆了一盘，血pi菜拌大香菜摆了一盘，煮过的海白菜摆一盘，取过一个大碗调制糖醋zhi，到时候淋去是三个凉拌菜。
现在四个火眼，一个熬高汤，一个蒸蒸笼，剩下的两个，一个李君阁开始炸鲶鱼，一个开始炒竹鼠rou。
两边同时进行，鲶鱼炸好起锅，竹鼠rou加姜蒜炒到金黄后，加清水，香叶，八角开始黄焖。
直到这时，李君阁才抽出空来，去后山竹林挖ju竹笋。
这么多事情zuo完，也才早九点来钟，竹林里还带着昨夜的shi气和一些野花的芳香。
几chu1有笋的地方都插着竹竿，李君阁找了一chu1还没出tou的，将笋挖了出来。
扛着大炮弹一样的竹笋回到家，看到客人们已经来了，阿音正被围在间问这问那，众人眼里都是说不完的好，惊讶和崇慕。
阿音见到李君阁招手：“二pi，我们在半路遇到，一起过来了。快来，我跟你介绍下三位主持人。”
李君阁将大竹笋往脚边一扔，三步并作两步跑了过来，抓住间那人的手不松开：“贝爷！你怎么来了！你可是我的偶像啊！”贝尔赶忙摇tou：“别别别！Jungle，你才是我的偶像！我那些节目是荒野求生，你跟Ingris，这可是重建明啊！快把你的宝刀和几把弓拿出来给我们欣赏欣赏！”
尼安凑过脑袋来：“Jungle！我叫尼安，是泰国三台的主持人，非常感谢你！据节目组调查，观看过这节目的观众朋友，有意愿来荒岛旅游的占了百分之七十三，他们对大家，尤其是你和Ingris在节目展示出的这zhong生活方式都感到异常的好和震惊，尤其是一些有孩子的家chang，认为我们这是一款非常有教育意义的节目。”
李君阁笑dao：“这其实是一zhong传统农耕明的生活方式，在我们国家持续的时间最chang最久远而已，直到九十年代，在一些偏远的山区，仍然能看到这zhong生活，我跟Ingris正好是在这样的村子里chang大的，因此较熟悉。”
南非队的坦娅正拉着阿音的手亲切jiao谈，闻言抬toudao：“Jungle，没岛之前，我认为我跟丹尼算是过得较好的了，因为我从小有跟着chang辈在野外生活的经验，你们这里的一切实在是让我震惊！你们竟然连瓷qi都制造了出来！这简直是神迹！”
萨莉也笑dao：“听说你们还开辟了菜园，养了鱼，养了mi蜂，养了鹌鹑…等等，这桌布是Ingris织出来的？我的天啦！”
这时阿音将砍刀，三把弓和peitao的箭只都取了过来，放在桌给大家观看，然后去给大家泡茶，端水果和饼干。
劳拉拿起一块饼干放进嘴里，眼泪都出来了：“五十天了，终于吃到真正的饼干了，这绝对是用酵母和小苏打发酵出来的苏打饼干，里边有果干，椰蓉，还有蜂mi！Ingris我太好了，你们是怎么得到的酵母和苏打？”
阿音笑dao：“酵母是我们从一zhong带有酒jing1味dao的果子里面提取到的，啊，是这zhong。另外我们有大苏打和小苏打，这个有点复杂了，需要让Jungle来给大家解说。”
李君阁将海水提盐并得到各zhong附属化学品的制备工艺大致讲解了一下，说dao：“还有几个ying菜得我去灶，看样子你们在岛吃得不怎么好，今天我们开家乡的宴席，大家好好吃一顿！阿音你先好好陪陪！”
等到众人都吃了点饼干水果垫了垫底，阿音开始带领着众人在房前屋后参观，讲解每一样东西的制作方法，参考gen源和实际作用。
自然又是引来一阵阵惊讶与赞叹。
李君阁则将ju竹笋尖切块入盐水煮熟，然后和竹鼠一起焖起来。
将吉罗鱼和军鱼抹盐，跟姜葱蒜丝和酒糟一起码味，李君阁开始在另一个火眼炸pipi虾。
待到竹鼠冬笋焖好，盛入蓝彩斗碗当，pipi虾也初炸完毕。
然后把锅子洗净，将阿音收回来的木薯块炸。开始用辣椒酱姜葱蒜烹制大蒜烧鲶鱼。
木薯块炸熟，加入到烧鲶鱼继续烹制，复炸pipi虾，裹椒盐。
鲶鱼出锅倒入一个蓝彩斗碗里，和竹鼠焖冬笋一起洒葱花，李君阁对正在带着众人she1箭戏耍的阿音喊dao：“阿音，叫大家洗手开饭了！”
一边将吉罗鱼和军鱼锅蒸，一边开始用泡姜，泡辣椒，蒜末，葱花，果酱，酒糟和盐炒制剁椒鱼的浇tou。
等到大家坐好，阿音摆好碗筷，将蒜泥白rou，海白菜，血pi菜拌大香菜浇拌料，连同炒芋梗，凉拌笋丝，腊味拼盘一起端桌。
然后给大家分了竹杯子，端来屋檐下的果酒坛子，调了一些蜂mi水，给大家满。
李君阁那边清蒸吉罗鱼和剁椒鱼也出笼了，给剁椒鱼浇浇tou，李君阁将这两dao菜连同椒盐pipi虾也给大家端了过来。
然后打开蒸笼，端出墨鱼扣ji，酸笋扣鸭子，红烧蹄髈，芋tou烧猪蹄，拿蓝彩斗碗扣在碗翻过来，浇调好味dao的高汤，一碗碗端了过来。
每一dao菜，一圈子老外禁不住“哇”的一声。
各色菜品，虽然现在只有嗅觉和视觉感受，但是已经色彩纷呈，形制美观，食qijing1美，摆到大酒店都不算失了酒店shen份。
贝尔赶jin招呼李君阁坐下一起，李君阁将酒杯端起来，对众人笑dao：“一壶浊酒喜相逢，感谢这个节目，给了我们一个难得的假期，一段美好的缘分，相信参赛的各位队友，跟我和阿音一样，ti会到了感情的甜mi和珍贵，来，让我们端起酒杯，像这个节目致敬，为我们自己祝福！”
这话说dao了众人的心坎里去了，果然众人都举起了杯子：“说得好！干杯！”
一杯下去众人眉开眼笑，阿gen廷的帕萨雷拉本shen是个好酒的，拍着大tui高喊：“好酒！Ingris你一定要把zuo这zhong酒的方法告诉我！”
阿音笑dao：“方法很简单的，关键是要有这么一个坛子。”
放下杯子，李君阁手扶着阿音的肩膀说dao：“大家先吃着聊着，我那边再弄两个ying菜，然后过来陪大家。”
回到灶后，先将椰浆熬制起来，然后洗剥怪蟹。
将蟹rou都挖出来，将烧煮好的椰浆倒出一bu分留给阿音待会zuo珍珠lou用，这边将怪蟹rou切碎放进去烹煮。
另一锅，开始用剩下的五花rou炒制盐煎rou。
没有豆豉，没有豆ban酱，不过发酵好的辣椒酱炒制出来的味dao也不错，加点蜂mi的甜味提鲜，撒野蒜苗耳朵片翻几下能出锅了。
另一边蟹rou煮熟，加点盐调味，洒一些蒲菜丁，一碗稀木薯粉水倒进去调成羹，盛到斗碗里，椰zhi怪蟹羹完成。
将这两dao菜端桌，李君阁这才坐下来和大家一起聊天，不住给大家劝酒。
卢恩对李君阁说dao：“Jungle，我是BBc记录频dao的主持人卢恩。这杯敬你，你的荒岛之旅，不但解决了生存的问题，还给我们展示了丰富多彩的国技艺，诗歌，音乐，还有美食。而这一切的背后，都蕴han着悠久的历史和璀璨的化，让我们所有人都受益匪浅。我必须说，您的国家是一个伟大的国度，您的民族，也是一个伟大的民族。”
李君阁将酒杯端起来：“非常感谢您对我们国家的赞美，那里是一个好客的国度，我展示的这些只是冰山小小的一角，我的所有经验，都是来自村子里chang辈们的教导，他们有不少人是国家级的非物质化遗产继承人，他们的技艺，那才是妙到毫颠，我这些，仅仅是pimao而已。”
卢恩显然非常的惊讶：“是吗？那真是太神了…”
李君阁笑dao：“这个我一点都没有chui牛，对了，我们村子有自己的站，一些非遗传承人的技艺，我们已经拍摄成了记录片，如果大家感兴趣的话，我可以将址告诉大家，大家可以去访问观看。”
举起酒杯来说dao：“来来来，我再敬大家一杯…咦？女生们怎么都眼红红的？”
卢恩笑dao：“主要是你zuo的饭菜太感人了，尤其是荒岛五十天之后，女生们…”
帕萨雷拉哈哈大笑说dao：“Jungle，谢谢你这场宴会。替我们弥补了bu分对另一半的愧疚！”
劳拉笑dao：“岛之前，我以为能有一daoguan饱的烤rou是了不起的宴客之dao了，我以前还无知地以为国的美食只有炒饭和gong保ji丁，原来仅仅在荒岛之，能zuo出这么多的花样！”
卢恩激动得不行：“吉罗鱼啊！光这一dao菜，将这场宴席提升到了ding级！更别说其它玲琅满目，jing1美雅致的菜品了！贝尔，尝出鱼的果味没？淡水之皇的名称不是我胡chui吧？”
第五百二十八章开宴
第二天一大清早起来，这是最后一天了。手机端 m。
李君阁先去挑水，然后将鱼都拎回来，顺便采了些藕带和水芹。
阿音去海滩收pipi虾和怪蟹，李君阁开始chu1理竹鼠。
将芋tou煮，竹鼠tangpi刮mao烧pi，洗刷干净后切块，脑袋肋骨这些边角料丢进汤锅里吊汤。
然后开始给竹筒打孔，穿竹钉zuo成大圆桌面。
桌面拼出来，搬来方桌摆去，外圈裹一条竹pi，接touchu1用麻绳扎，用树脂大致点一圈。
竹筒和竹筒之间凹凸不平，李君阁拎来一桶干沙子填进去刮平，这不但得到了一个平面，还增加了桌面的重量，更加稳定。
不过样子十分不好看，但是这也难不倒李君阁，睡觉用的麻布mao巾被这下没用了，拿来铺去，一张像模像样的宴会桌被搞定。
然后往猪儿粑料里加鲜葱花，开始包猪儿粑。
芋tou煮熟后，将已经烀得稀ruan的猪蹄捞出来，去掉骨tou铺到碗底，将芋tou摆到面，加盐淋高汤，和猪儿粑一起，又蒸起一层。
然后将蒜泥rou摆了一盘，血pi菜拌大香菜摆了一盘，煮过的海白菜摆一盘，取过一个大碗调制糖醋zhi，到时候淋去是三个凉拌菜。
现在四个火眼，一个熬高汤，一个蒸蒸笼，剩下的两个，一个李君阁开始炸鲶鱼，一个开始炒竹鼠rou。
两边同时进行，鲶鱼炸好起锅，竹鼠rou加姜蒜炒到金黄后，加清水，香叶，八角开始黄焖。
直到这时，李君阁才抽出空来，去后山竹林挖ju竹笋。
这么多事情zuo完，也才早九点来钟，竹林里还带着昨夜的shi气和一些野花的芳香。
几chu1有笋的地方都插着竹竿，李君阁找了一chu1还没出tou的，将笋挖了出来。
扛着大炮弹一样的竹笋回到家，看到客人们已经来了，阿音正被围在间问这问那，众人眼里都是说不完的好，惊讶和崇慕。
阿音见到李君阁招手：“二pi，我们在半路遇到，一起过来了。快来，我跟你介绍下三位主持人。”
李君阁将大竹笋往脚边一扔，三步并作两步跑了过来，抓住间那人的手不松开：“贝爷！你怎么来了！你可是我的偶像啊！”贝尔赶忙摇tou：“别别别！Jungle，你才是我的偶像！我那些节目是荒野求生，你跟Ingris，这可是重建明啊！快把你的宝刀和几把弓拿出来给我们欣赏欣赏！”
尼安凑过脑袋来：“Jungle！我叫尼安，是泰国三台的主持人，非常感谢你！据节目组调查，观看过这节目的观众朋友，有意愿来荒岛旅游的占了百分之七十三，他们对大家，尤其是你和Ingris在节目展示出的这zhong生活方式都感到异常的好和震惊，尤其是一些有孩子的家chang，认为我们这是一款非常有教育意义的节目。”
李君阁笑dao：“这其实是一zhong传统农耕明的生活方式，在我们国家持续的时间最chang最久远而已，直到九十年代，在一些偏远的山区，仍然能看到这zhong生活，我跟Ingris正好是在这样的村子里chang大的，因此较熟悉。”
南非队的坦娅正拉着阿音的手亲切jiao谈，闻言抬toudao：“Jungle，没岛之前，我认为我跟丹尼算是过得较好的了，因为我从小有跟着chang辈在野外生活的经验，你们这里的一切实在是让我震惊！你们竟然连瓷qi都制造了出来！这简直是神迹！”
萨莉也笑dao：“听说你们还开辟了菜园，养了鱼，养了mi蜂，养了鹌鹑…等等，这桌布是Ingris织出来的？我的天啦！”
这时阿音将砍刀，三把弓和peitao的箭只都取了过来，放在桌给大家观看，然后去给大家泡茶，端水果和饼干。
劳拉拿起一块饼干放进嘴里，眼泪都出来了：“五十天了，终于吃到真正的饼干了，这绝对是用酵母和小苏打发酵出来的苏打饼干，里边有果干，椰蓉，还有蜂mi！Ingris我太好了，你们是怎么得到的酵母和苏打？”
阿音笑dao：“酵母是我们从一zhong带有酒jing1味dao的果子里面提取到的，啊，是这zhong。另外我们有大苏打和小苏打，这个有点复杂了，需要让Jungle来给大家解说。”
李君阁将海水提盐并得到各zhong附属化学品的制备工艺大致讲解了一下，说dao：“还有几个ying菜得我去灶，看样子你们在岛吃得不怎么好，今天我们开家乡的宴席，大家好好吃一顿！阿音你先好好陪陪！”
等到众人都吃了点饼干水果垫了垫底，阿音开始带领着众人在房前屋后参观，讲解每一样东西的制作方法，参考gen源和实际作用。
自然又是引来一阵阵惊讶与赞叹。
李君阁则将ju竹笋尖切块入盐水煮熟，然后和竹鼠一起焖起来。
将吉罗鱼和军鱼抹盐，跟姜葱蒜丝和酒糟一起码味，李君阁开始在另一个火眼炸pipi虾。
待到竹鼠冬笋焖好，盛入蓝彩斗碗当，pipi虾也初炸完毕。
然后把锅子洗净，将阿音收回来的木薯块炸。开始用辣椒酱姜葱蒜烹制大蒜烧鲶鱼。
木薯块炸熟，加入到烧鲶鱼继续烹制，复炸pipi虾，裹椒盐。
鲶鱼出锅倒入一个蓝彩斗碗里，和竹鼠焖冬笋一起洒葱花，李君阁对正在带着众人she1箭戏耍的阿音喊dao：“阿音，叫大家洗手开饭了！”
一边将吉罗鱼和军鱼锅蒸，一边开始用泡姜，泡辣椒，蒜末，葱花，果酱，酒糟和盐炒制剁椒鱼的浇tou。
等到大家坐好，阿音摆好碗筷，将蒜泥白rou，海白菜，血pi菜拌大香菜浇拌料，连同炒芋梗，凉拌笋丝，腊味拼盘一起端桌。
然后给大家分了竹杯子，端来屋檐下的果酒坛子，调了一些蜂mi水，给大家满。
李君阁那边清蒸吉罗鱼和剁椒鱼也出笼了，给剁椒鱼浇浇tou，李君阁将这两dao菜连同椒盐pipi虾也给大家端了过来。
然后打开蒸笼，端出墨鱼扣ji，酸笋扣鸭子，红烧蹄髈，芋tou烧猪蹄，拿蓝彩斗碗扣在碗翻过来，浇调好味dao的高汤，一碗碗端了过来。
每一dao菜，一圈子老外禁不住“哇”的一声。
各色菜品，虽然现在只有嗅觉和视觉感受，但是已经色彩纷呈，形制美观，食qijing1美，摆到大酒店都不算失了酒店shen份。
贝尔赶jin招呼李君阁坐下一起，李君阁将酒杯端起来，对众人笑dao：“一壶浊酒喜相逢，感谢这个节目，给了我们一个难得的假期，一段美好的缘分，相信参赛的各位队友，跟我和阿音一样，ti会到了感情的甜mi和珍贵，来，让我们端起酒杯，像这个节目致敬，为我们自己祝福！”
这话说dao了众人的心坎里去了，果然众人都举起了杯子：“说得好！干杯！”
一杯下去众人眉开眼笑，阿gen廷的帕萨雷拉本shen是个好酒的，拍着大tui高喊：“好酒！Ingris你一定要把zuo这zhong酒的方法告诉我！”
阿音笑dao：“方法很简单的，关键是要有这么一个坛子。”
放下杯子，李君阁手扶着阿音的肩膀说dao：“大家先吃着聊着，我那边再弄两个ying菜，然后过来陪大家。”
回到灶后，先将椰浆熬制起来，然后洗剥怪蟹。
将蟹rou都挖出来，将烧煮好的椰浆倒出一bu分留给阿音待会zuo珍珠lou用，这边将怪蟹rou切碎放进去烹煮。
另一锅，开始用剩下的五花rou炒制盐煎rou。
没有豆豉，没有豆ban酱，不过发酵好的辣椒酱炒制出来的味dao也不错，加点蜂mi的甜味提鲜，撒野蒜苗耳朵片翻几下能出锅了。
另一边蟹rou煮熟，加点盐调味，洒一些蒲菜丁，一碗稀木薯粉水倒进去调成羹，盛到斗碗里，椰zhi怪蟹羹完成。
将这两dao菜端桌，李君阁这才坐下来和大家一起聊天，不住给大家劝酒。
卢恩对李君阁说dao：“Jungle，我是BBc记录频dao的主持人卢恩。这杯敬你，你的荒岛之旅，不但解决了生存的问题，还给我们展示了丰富多彩的国技艺，诗歌，音乐，还有美食。而这一切的背后，都蕴han着悠久的历史和璀璨的化，让我们所有人都受益匪浅。我必须说，您的国家是一个伟大的国度，您的民族，也是一个伟大的民族。”
李君阁将酒杯端起来：“非常感谢您对我们国家的赞美，那里是一个好客的国度，我展示的这些只是冰山小小的一角，我的所有经验，都是来自村子里chang辈们的教导，他们有不少人是国家级的非物质化遗产继承人，他们的技艺，那才是妙到毫颠，我这些，仅仅是pimao而已。”
卢恩显然非常的惊讶：“是吗？那真是太神了…”
李君阁笑dao：“这个我一点都没有chui牛，对了，我们村子有自己的站，一些非遗传承人的技艺，我们已经拍摄成了记录片，如果大家感兴趣的话，我可以将址告诉大家，大家可以去访问观看。”
举起酒杯来说dao：“来来来，我再敬大家一杯…咦？女生们怎么都眼红红的？”
卢恩笑dao：“主要是你zuo的饭菜太感人了，尤其是荒岛五十天之后，女生们…”
帕萨雷拉哈哈大笑说dao：“Jungle，谢谢你这场宴会。替我们弥补了bu分对另一半的愧疚！”
劳拉笑dao：“岛之前，我以为能有一daoguan饱的烤rou是了不起的宴客之dao了，我以前还无知地以为国的美食只有炒饭和gong保ji丁，原来仅仅在荒岛之，能zuo出这么多的花样！”
卢恩激动得不行：“吉罗鱼啊！光这一dao菜，将这场宴席提升到了ding级！更别说其它玲琅满目，jing1美雅致的菜品了！贝尔，尝出鱼的果味没？淡水之皇的名称不是我胡chui吧？”