第三百七十三章 取mi
第三百七十三章取mi
李君阁打小跟药师叔取mi没用过纱之类的遮挡。 。 。 用药师叔的话说，你取了别人的mi，还不兴别人蛰你两下？
于是说干干。几人拖过几口四周密封的空箱过来放到一边，然后由李君阁和药师叔取开一个蜂箱的ding盖，开始轻轻抖里边层的蜂脾。
这个也有手法讲究，李君阁明显不如药师叔利索。
只见药师叔三两下能抖干净一脾，然后将蜂脾提起来，拿大刷子刷掉面残留的mi蜂，然后将干净的蜂脾递给其余几人，其余几人将蜂脾插入空蜂箱里。
两人提脾，两人放脾，没一会，一个蜂箱装满了。
东方叔将蜂箱端到摇桶边，抽出一脾，拿chang刀子刮去mi蜂用来封住巢口的蜂蜡，里边金黄的蜂milou了出来。
摇桶一边插一块lou出蜂mi的蜂脾，手握摇把一通猛摇，蜂脾在摇桶里疯狂旋转了起来。
跟洗衣机甩干衣服的原理一样，蜂mi全被甩到了摇桶的桶bi，然后沿着桶bi慢慢汇集到桶底。
等集得差不多了，便将蜂mi倒入纱布袋挤压到mi桶里，顺便将杂质滤掉。
东方叔一边摇一边说dao：“今年的mi有点厉害哟！看样子一箱要出十三四斤！”
焕bang叔说dao：“必须的，都放了好久了嘛！我看再不取蜂子都要热跑了！”
几人都跟药师叔是老搭档了，每次取mi都会来帮忙，不过他们跟李君阁喜欢蜂mi不一样，他们喜欢的这zhong丰收的喜悦。
国是世界第一养蜂大国、也是蜂mi产量第一大国。
可是偏偏这个蜂mi第一大国，大家却还是担心买不到真蜂mi。李君阁觉得简直是一个笑话。
想起这个，李君阁将那天给阿音讲的关于蜂mi的话又跟几位讲了一遍，却把几位都要笑倒了。
东方叔说dao：“自己都是二把刀呢，还教阿音，你可别把小阿音给带沟里去了。”
焕bang叔也笑dao：“这传统蜂mi也不是你那个简单的分法，这里toudaodao多着呢！”
思信叔也笑：“pi娃这算好的了，次我看电视，里tou几个砖家拿什么‘滴纸法’‘拉丝法’来验证mi的真假，大牙都差点给老子笑掉了。”
李君阁讶异dao：“难dao说砖家说这方法不对？”
思信叔笑dao：“也不是说不对，而是砖家也知其然不知其所以然，所谓的‘滴纸法’‘拉丝法’，那只能测出han水的多少。不说别的了，pi娃你熬麻糖，不是都还可以拉丝挂旗嘛？”
焕bang叔也笑dao：“夏天里蜂巢liumi那叫一个猛，像药师调理的这些大蜂子，状态那叫一个好，一天可以让蜂箱基本把mi装满。”
药师叔笑dao：“不过这个mi没经过酿造，准确讲只能叫**，不能叫蜂mi。”
焕bang叔说dao：“不guan怎么说吧，这个可是真真的mi啊，按砖家们的说法，这样的mi拿‘滴纸法’‘拉丝法’来测验，那可都成假的了。”
思信叔说dao：“要是到了冬天，没花的时候，拿白糖化水养蜂，只要量给够，也能把蜂巢guan满，这样的玩意儿再从蜂巢里取出来，pi娃我问你，算真还是算假？”
李君阁手扶脑门：“好shen的tao路！你们要是拿这法子去坑游客，那肯定一坑一个准！”
几人都哈哈大笑，药师叔说dao：“还是我刚才说的，现在超市里卖的很多所谓蜂mi，其实都不能叫蜂mi，只能叫提炼**，为啥？你看我这一百多箱子，这时候天天取mi的话，一天能取百多斤，一个月下来多少？小两吨！那是多少钱？”
东方叔说dao：“不过这zhongmi我们称为‘水mi’，很容易涨瓶、起沫、变酸，只能卖给蜂mi加工厂，他们有一tao真空nong1缩脱水加工的法子，一tao工序下来，这水mi变得跟蜂mi差不多一样粘稠了。”
思信叔笑dao：“不过那玩意儿，请我喝我也不喝的。”
药师叔说dao：“我理解的蜂mi，那必须是没有污染、不进工厂、足够粘稠。只有这样的蜂mi，那才是好蜂mi。”
思信叔家二mao是开茶馆小超市的，所以他的归纳总结能力也较强，因此由他给李君阁细细解释dao：“没有污染的意思，是说mi源花朵没有pen洒过农药；蜂群也健康，没有胡luan给药；取mi、装蜂mi的家伙也要讲究一个干净卫生。”
“不进工厂那是指蜂mi直接从蜂箱里面取出后，仅需过滤杂质。不人工nong1缩脱水、不勾兑其他成分。”
“足够粘稠是指蜂mi从蜂箱里面取出时nong1度很高，而非后来真空nong1缩脱水。”
焕bang叔笑dao：“要想取到这样的熟mi，那只有一个办法——延chang蜂mi在蜂箱里面的酿造时间。”
药师叔笑dao：“pi娃现在懂了吧？要取得成熟蜂mi，那是要牺牲掉很大一bu分蜂mi产量的。如果是靠蜂子养活全家的蜂农，谁舍得这么干？这才是城里吃不到真蜂mi的gen本原因！”
李君阁这才恍然大悟，原来事情是这么回事！可细想一圈下来，好像还真是谁都怪不了！也没啥好的解决办法！
思信叔说dao：“不过药师的mi可不一样，不但时间酿得够够的，连我们取mi的都要掐着时点，一大早来。dao理很简单：午mi蜂还没有大批量的出去采mi。因为新采集的**han水量是很高的，如果混进了蜂箱里面，会降低蜂mi的nong1度。”
李君阁咧嘴笑dao：“难怪半山林场木tou叔那里和药师叔这里蜂mi产量都不高，原来这才是真正的蜂mi啊！”众人嘴不停，手下也是飞快，几个人算一条小liu水线，干到下午两点过，可算是将这一百五十多箱蜂mi给取到手。
平均一箱十三斤，这是差不多两千斤蜂mi了。
李君阁笑得合不拢嘴：“按照站挂的价格，八十一斤，这是十几万啊！难怪药师叔一直是我们村的土豪！”
焕bang叔哈哈大笑：“你这是光见贼娃子吃rou没见贼娃子挨打！养蜂也很劳神的，拿猎hu常说的话来说，叫好rou谁都喜欢！平时要防老鼠，防蚂蚁；还要防逃群，防病；防雨，防风，控制温度，冬天还要补糖…”
东方叔说dao：“还要随着季节转场，pi娃，这mi，可也不是那么好吃的。”
李君阁说dao：“细活还够得学，不过以后转场这活jiao给我来，现在有车可以拉。外边的人我们guan不到，好歹李家沟自己人得吃正经蜂mi吧？”
大家都是点tou，说每年几千斤mi自家都不够分的，哪里还顾得外tou。
接下来开始搬mi车，这事情李君阁当仁不让，憨包力气一大把。
药师叔笑dao：“pi娃，教你个乖，判定真假蜂mi，关键是像你现在这样。”
焕bang叔说dao：“这蜂mi里tou有很多活xing的东西，它们在不停地发酵蜂mi，因此你只需要轻轻摇一摇真蜂mi，会析出很多微小的气泡，在蜂mi表面形成沫子，一般的提炼蜂mi和假蜂mi是zuo不到这点的。”
李君阁也是哈哈大笑：“几位老辈子也不厚dao啊，意思是我要是不卖这把力气，还取不到真经是吧？”
药师叔今天很高兴，拍了李君阁一把：“小人之心！诶我说你别都搬完啊！给你东方叔留一桶！”
“然后焕bang叔，思信叔，都往家里送一桶去！送完我们爷俩再回家！”
回去的路，李君阁开始zuo药师叔的工作：“药师叔，等甘棠故径修起来，我准备开始往盘鳌乡修房子了，啊是篾匠叔石tou叔现在住着的，木结构小别墅带花园那zhong。”
“我跟阿音梁丫tou商量过了，对村里有贡献的人，可以优先通过宅基地置换获取新房子的产权。你是我公司的顾问，这么多年把我李家沟人照顾的无病无灾的，符合优先考虑的那批，您有没有这个意愿？要是有的话，那是一句话的事情。”
药师叔笑dao：“哪里有不愿意的dao理，你婶子可是脖子都望chang了，没事去石tou和篾匠那里串门，是无功不受禄，受之有愧啊。”
李君阁笑dao：“别有愧啊，这是你应该得的。而且也不是白换，这还涉及到一个远景规划问题。以后等大家搬完了，原来的村址这片地腾出来，我跟阿音还有其它想法的。”
药师叔说dao：“你们这心也太大了，这是要重修一个村子，然后再推掉老村子另建项目啊，这得花多少钱啊？”
李君阁说dao：“这个您别cao2心了，因为现在成本还不高，所以还有机会，不过也是最后的机会。要是现在不修，等以后游客多了，大家都一窝蜂搞接待，各家修各家的，那会变得毫无规划luan七八糟。那我李家沟从此停留在农家乐级别，再没有提升的机会了！”
药师叔想了一下说dao：“那我能选村尾那方向的木楼不？跟石tou篾匠zuo邻居，村tou方向的，留给你二堂哥啊，二mao那些喜欢zuo生意的年轻人吧。”
李君阁笑dao：“药师叔，你也可以zuo生意的啊，泡酒，药饮，说这蜂mi，全都是好东西啊！”药师叔哈哈大笑：“你药师叔用不着去抢好口岸，越好的口岸越闹腾，我不喜欢，还是留给别人吧！”
第三百七十三章取mi
李君阁打小跟药师叔取mi没用过纱之类的遮挡。 。 。 用药师叔的话说，你取了别人的mi，还不兴别人蛰你两下？
于是说干干。几人拖过几口四周密封的空箱过来放到一边，然后由李君阁和药师叔取开一个蜂箱的ding盖，开始轻轻抖里边层的蜂脾。
这个也有手法讲究，李君阁明显不如药师叔利索。
只见药师叔三两下能抖干净一脾，然后将蜂脾提起来，拿大刷子刷掉面残留的mi蜂，然后将干净的蜂脾递给其余几人，其余几人将蜂脾插入空蜂箱里。
两人提脾，两人放脾，没一会，一个蜂箱装满了。
东方叔将蜂箱端到摇桶边，抽出一脾，拿chang刀子刮去mi蜂用来封住巢口的蜂蜡，里边金黄的蜂milou了出来。
摇桶一边插一块lou出蜂mi的蜂脾，手握摇把一通猛摇，蜂脾在摇桶里疯狂旋转了起来。
跟洗衣机甩干衣服的原理一样，蜂mi全被甩到了摇桶的桶bi，然后沿着桶bi慢慢汇集到桶底。
等集得差不多了，便将蜂mi倒入纱布袋挤压到mi桶里，顺便将杂质滤掉。
东方叔一边摇一边说dao：“今年的mi有点厉害哟！看样子一箱要出十三四斤！”
焕bang叔说dao：“必须的，都放了好久了嘛！我看再不取蜂子都要热跑了！”
几人都跟药师叔是老搭档了，每次取mi都会来帮忙，不过他们跟李君阁喜欢蜂mi不一样，他们喜欢的这zhong丰收的喜悦。
国是世界第一养蜂大国、也是蜂mi产量第一大国。
可是偏偏这个蜂mi第一大国，大家却还是担心买不到真蜂mi。李君阁觉得简直是一个笑话。
想起这个，李君阁将那天给阿音讲的关于蜂mi的话又跟几位讲了一遍，却把几位都要笑倒了。
东方叔说dao：“自己都是二把刀呢，还教阿音，你可别把小阿音给带沟里去了。”
焕bang叔也笑dao：“这传统蜂mi也不是你那个简单的分法，这里toudaodao多着呢！”
思信叔也笑：“pi娃这算好的了，次我看电视，里tou几个砖家拿什么‘滴纸法’‘拉丝法’来验证mi的真假，大牙都差点给老子笑掉了。”
李君阁讶异dao：“难dao说砖家说这方法不对？”
思信叔笑dao：“也不是说不对，而是砖家也知其然不知其所以然，所谓的‘滴纸法’‘拉丝法’，那只能测出han水的多少。不说别的了，pi娃你熬麻糖，不是都还可以拉丝挂旗嘛？”
焕bang叔也笑dao：“夏天里蜂巢liumi那叫一个猛，像药师调理的这些大蜂子，状态那叫一个好，一天可以让蜂箱基本把mi装满。”
药师叔笑dao：“不过这个mi没经过酿造，准确讲只能叫**，不能叫蜂mi。”
焕bang叔说dao：“不guan怎么说吧，这个可是真真的mi啊，按砖家们的说法，这样的mi拿‘滴纸法’‘拉丝法’来测验，那可都成假的了。”
思信叔说dao：“要是到了冬天，没花的时候，拿白糖化水养蜂，只要量给够，也能把蜂巢guan满，这样的玩意儿再从蜂巢里取出来，pi娃我问你，算真还是算假？”
李君阁手扶脑门：“好shen的tao路！你们要是拿这法子去坑游客，那肯定一坑一个准！”
几人都哈哈大笑，药师叔说dao：“还是我刚才说的，现在超市里卖的很多所谓蜂mi，其实都不能叫蜂mi，只能叫提炼**，为啥？你看我这一百多箱子，这时候天天取mi的话，一天能取百多斤，一个月下来多少？小两吨！那是多少钱？”
东方叔说dao：“不过这zhongmi我们称为‘水mi’，很容易涨瓶、起沫、变酸，只能卖给蜂mi加工厂，他们有一tao真空nong1缩脱水加工的法子，一tao工序下来，这水mi变得跟蜂mi差不多一样粘稠了。”
思信叔笑dao：“不过那玩意儿，请我喝我也不喝的。”
药师叔说dao：“我理解的蜂mi，那必须是没有污染、不进工厂、足够粘稠。只有这样的蜂mi，那才是好蜂mi。”
思信叔家二mao是开茶馆小超市的，所以他的归纳总结能力也较强，因此由他给李君阁细细解释dao：“没有污染的意思，是说mi源花朵没有pen洒过农药；蜂群也健康，没有胡luan给药；取mi、装蜂mi的家伙也要讲究一个干净卫生。”
“不进工厂那是指蜂mi直接从蜂箱里面取出后，仅需过滤杂质。不人工nong1缩脱水、不勾兑其他成分。”
“足够粘稠是指蜂mi从蜂箱里面取出时nong1度很高，而非后来真空nong1缩脱水。”
焕bang叔笑dao：“要想取到这样的熟mi，那只有一个办法——延chang蜂mi在蜂箱里面的酿造时间。”
药师叔笑dao：“pi娃现在懂了吧？要取得成熟蜂mi，那是要牺牲掉很大一bu分蜂mi产量的。如果是靠蜂子养活全家的蜂农，谁舍得这么干？这才是城里吃不到真蜂mi的gen本原因！”
李君阁这才恍然大悟，原来事情是这么回事！可细想一圈下来，好像还真是谁都怪不了！也没啥好的解决办法！
思信叔说dao：“不过药师的mi可不一样，不但时间酿得够够的，连我们取mi的都要掐着时点，一大早来。dao理很简单：午mi蜂还没有大批量的出去采mi。因为新采集的**han水量是很高的，如果混进了蜂箱里面，会降低蜂mi的nong1度。”
李君阁咧嘴笑dao：“难怪半山林场木tou叔那里和药师叔这里蜂mi产量都不高，原来这才是真正的蜂mi啊！”众人嘴不停，手下也是飞快，几个人算一条小liu水线，干到下午两点过，可算是将这一百五十多箱蜂mi给取到手。
平均一箱十三斤，这是差不多两千斤蜂mi了。
李君阁笑得合不拢嘴：“按照站挂的价格，八十一斤，这是十几万啊！难怪药师叔一直是我们村的土豪！”
焕bang叔哈哈大笑：“你这是光见贼娃子吃rou没见贼娃子挨打！养蜂也很劳神的，拿猎hu常说的话来说，叫好rou谁都喜欢！平时要防老鼠，防蚂蚁；还要防逃群，防病；防雨，防风，控制温度，冬天还要补糖…”
东方叔说dao：“还要随着季节转场，pi娃，这mi，可也不是那么好吃的。”
李君阁说dao：“细活还够得学，不过以后转场这活jiao给我来，现在有车可以拉。外边的人我们guan不到，好歹李家沟自己人得吃正经蜂mi吧？”
大家都是点tou，说每年几千斤mi自家都不够分的，哪里还顾得外tou。
接下来开始搬mi车，这事情李君阁当仁不让，憨包力气一大把。
药师叔笑dao：“pi娃，教你个乖，判定真假蜂mi，关键是像你现在这样。”
焕bang叔说dao：“这蜂mi里tou有很多活xing的东西，它们在不停地发酵蜂mi，因此你只需要轻轻摇一摇真蜂mi，会析出很多微小的气泡，在蜂mi表面形成沫子，一般的提炼蜂mi和假蜂mi是zuo不到这点的。”
李君阁也是哈哈大笑：“几位老辈子也不厚dao啊，意思是我要是不卖这把力气，还取不到真经是吧？”
药师叔今天很高兴，拍了李君阁一把：“小人之心！诶我说你别都搬完啊！给你东方叔留一桶！”
“然后焕bang叔，思信叔，都往家里送一桶去！送完我们爷俩再回家！”
回去的路，李君阁开始zuo药师叔的工作：“药师叔，等甘棠故径修起来，我准备开始往盘鳌乡修房子了，啊是篾匠叔石tou叔现在住着的，木结构小别墅带花园那zhong。”
“我跟阿音梁丫tou商量过了，对村里有贡献的人，可以优先通过宅基地置换获取新房子的产权。你是我公司的顾问，这么多年把我李家沟人照顾的无病无灾的，符合优先考虑的那批，您有没有这个意愿？要是有的话，那是一句话的事情。”
药师叔笑dao：“哪里有不愿意的dao理，你婶子可是脖子都望chang了，没事去石tou和篾匠那里串门，是无功不受禄，受之有愧啊。”
李君阁笑dao：“别有愧啊，这是你应该得的。而且也不是白换，这还涉及到一个远景规划问题。以后等大家搬完了，原来的村址这片地腾出来，我跟阿音还有其它想法的。”
药师叔说dao：“你们这心也太大了，这是要重修一个村子，然后再推掉老村子另建项目啊，这得花多少钱啊？”
李君阁说dao：“这个您别cao2心了，因为现在成本还不高，所以还有机会，不过也是最后的机会。要是现在不修，等以后游客多了，大家都一窝蜂搞接待，各家修各家的，那会变得毫无规划luan七八糟。那我李家沟从此停留在农家乐级别，再没有提升的机会了！”
药师叔想了一下说dao：“那我能选村尾那方向的木楼不？跟石tou篾匠zuo邻居，村tou方向的，留给你二堂哥啊，二mao那些喜欢zuo生意的年轻人吧。”
李君阁笑dao：“药师叔，你也可以zuo生意的啊，泡酒，药饮，说这蜂mi，全都是好东西啊！”药师叔哈哈大笑：“你药师叔用不着去抢好口岸，越好的口岸越闹腾，我不喜欢，还是留给别人吧！”