第二十一章 每份沙拉中减少一颗橄榄

就像裴如健说的，竹子是个*ART的人，她很能适应新环境和新职位，过去在产品bu门上如此，在超市直供上也是如此。

一个季度后，竹子在沃尔玛超市的工作有了起色，适应了工作节奏的她不需要起早贪黑也不需要每天加班，她抓住了张彦和其他超市主guan的zuo事方法，遇到超市的要求或者责难也不心急火燎了。

她甚至把握住了超市工作的重点：超市的工作很繁琐，会为了一个点的利run上下与超市主guan协商，不了解的人会觉得这点小钱没作用，可是却不得不zuo，但实际上，一个点的利run也会带来ju大差异。

竹子自创了个理论叫“沙拉中的橄榄理论”也就是gen据美国航空公司在1987年zuo的改变，那年，美国航空公司在向tou等舱提供的每份沙拉里，减少了一颗橄榄，结果整年节省了四万美元。

zuo超市直供就是不能大手笔，得抱着在菜场里买菜讨价还价的心理，一分钱的利run都不能放过，因为在ju大的数量下，最终收益会变得无比ju大。

除了成功把握价格外，竹子还顺利完成两次促销计划。在超市的促销可不简单，并不是你说要促销就能zuo促销的，需要和超市经理zuo事先的沟通。

假如超市经理不同意，那你的方案就没辙，因为你没地方堆你的促销品，也没权力写和悬挂促销条幅。假若你不获得超市经理的支持，他完全能让你吃闭门羹。

办促销就像办酒会办舞台演出，看起来风风光光，内里需要整顿的事情却很多，又繁琐又不讨好。

竹子把超市直供的工作同自己之前在特殊光源bu门的八个月扫街相比，得到结论是：她宁可zuo扫街，也不zuo超市直供…。。