修的醉翁亭记了呵呵，我还真”吴大帅卷了一
蛤蟆
：“富贵。听说咱们的野果
都叫酿酒厂收去了一俺说上回去供销社装酒。售货员说没有了呢，原来断了。”听说了用果
能酿酒的事，李
就问田大康：“富贵啊，你知
方不，咱们也酿
，留着过年喝。”“呵呵小娃
好气度。来，咱们每样都尝尝，顺便看看甜度如何，要是
糖量
，酿
的果酒品质就好。”那个长着酒糟鼻的老师傅招呼一声，工人们就嘻嘻哈哈围上来，你尝尝这个，他尝尝那个，然后都一。吴大帅大笑几声：“带这个
啊，好，别的事俺不敢保证，要说这酒官司，俺要是一带，大伙肯定跟着！”在农村，没有敲门的习惯，都是推门就
，乡里乡亲的，没那么多讲究。另外最主要的原因是，吃完饭之后，婶大娘，老老太太，唯一的娱乐方式就是串门，聚在一起一遍吧嗒烟袋，一边说些陈芝麻烂谷的瞎话。天天都来。还敲啥门啊。该罩节由抱书吧四日皓峪。咖书友上传等吴大帅走了，田大康拿
笔墨，开始学习：“先生。今天咱们学什么？”田大康在酒厂的时候，还专门向几位老师傅询问了一下自制果酒的方法，比较简单，就用小缸把洗净的野果
密封起来就成，只不过需要往里面添加一白糖，这样酒
度到时候才能一些。于是老支书居安思危，找了队里的主要人
商量一番，也没啥好法，最后还是田大康站起来说：“事在人为，咱们野果都能卖掉，萝卜白菜肯定也能有办法。真要是
得实在没招了，咱们就养兔！”田大康回到家，把陈一舟的情况跟先生汇报了一下。吴先生又问了一下那封信的情况。田大康笑嘻嘻地说：“没事。反正您老没署名，上面就一个印章，还是“柳田居士。这四个字。谁知
是您啊。”“大帅叔来了”田大康打了个招呼，然后就把烟筐箩递过去。
那时候大棚基本没有，冬天的蔬菜比较简单，就是萝卜白菜酸菜三大样，而酸菜也是用白菜脖制的。再说了，那时候家里人
普遍都多，基本上每家都得买个千八百斤的，消耗量其实
大。不过年年
植的面积也不都能维持平衡。山
和野猕猴桃，是制造果酒的最佳原料。剩下的如山都饰和黑加仑啥的，其实加工饮料最合适，只不过对于现在人来说，汽
都喝不上溜。果
饮料啥的，还是等十几年再说吧。老支书也乐颠颠地挤到田大康跟前：“王老师傅都说了，酿酒最好的是山
，等再过上半拉月，咱们专门采山，一
钱一斤呢！”到家的时候，天早就黑了，不过各家各
很快就都知消息，都憋着明个上山接着采野果。不料，生产队的大喇叭里面却传来老支书的通知，因为酒厂需要一个加工的过程，再说了产量也有限，所以只要隔两天再送一趟，剩下的，就等着收山了。这些果
都经了场霜，所以糖量还真，用来酿造果酒最是恰当不过。从科学饮
的角度来说。适量饮用集酒，对
的益
确实大。田大康也不藏着掖着，把方法又给他讲了一遍，最后又补充说：“大帅叔，喝果酒对
最有好，比白酒
多了，
脆您明个就宣传宣传，起个带作用，叫各家各都自酿果酒，反正家家都有菜窖。”
照往年的惯例，萝卜白菜都有县里的蔬菜公司统一调拨。在县城近郊，专门有菜农植萝卜白菜和芥菜疙瘩啥的，到时候我那个蔬菜公司一运，各家各就去那里购买秋储大白菜。老支书乐得一直合不拢嘴，临走的时候还跟酒厂的同志一个劲握手，舍不得撒开：“谢谢你们啊，等下趟来。给你们带
蘑菇木耳啥的，俺们山里人没啥好东西，就这些还能拿手！”“嘿嘿，大帅叔，俺都给你问明白了，你是不是准备自个酿
酒？”田大康一琢磨就知他的来意，像这样的有名的酒仙，肯定关心这个。“也成不过那就稍微麻烦
，得先行初发酵，然后在密封起来，行第二次发酵。最好是放到菜窖里面，不冷不
，温度比较恒定。”田大康把方法都跟说了一遍，正说着呢，就看到屋门一推。吴大帅迈步来。第二天，大伙继续
山采蘑菇，反正萝卜白菜还能在地里长一段时间，而且今年的萝卜和大白菜长势特别好。不过，在一片喜气洋洋的气氛中，老支书却还是有担心：漫山遍野都是大萝卜和大白菜，到时候往哪消化啊？“不用白糖行不行？”李
还真舍不得。现在，一下
多来这些计利外的萝卜白菜，估计不大好卖。越想泣事越严重，只能报告给县委了，于是州
安抚一下这些农民。可走来一瞧，不光人没影了，
车也踪迹不见。副经理傻
了：这帮家伙不会是上县政府请愿去了吧，于是骑上自行车。飞一般地蹬跑了。田大康领着车队，浩浩
来到酒厂，大门已经打开，车呱嗒呱嗒到院里，田大康拽下一筐山都柿：“这筐不用称了，给大伙尝尝鲜。俺们这玩意就是山里采的，除了
力气之外，没有成本！”等到
车了县城，已经是下午五多，
都吃足了草料。也歇过劲来。再加上是空车，所以跑得
实。似乎人们的喜悦也传染给它们。“你小
啊，真是激灵，三光要能赶上你一半，俺就知足了。”吴大帅大乐，摆一副洗耳恭听的模样。大伙七手八脚就把野果
卸下来，然后分类称重。价钱也公，跟果品公司收购的价格一样，这一下就账好几百块，解决老大问题了。