第一百三十九章 送上门的导游
吃着红烧rou圆，就让李永想起了过年，感觉到了一些年味，可惜这zhongrou圆是萝卜丝和rouzuo的，不是那zhong糯米rou圆，略微有些不足。
只是这dao菜也不能多吃，一人吃一个，也就差不多了，现在毕竟不是从前，没什么东西吃的时候，一顿可以吃好几个。
接下去的一dao菜，倒也常见，红烧rou！
三层夹心的五花rou，烀得透烂，猪pi红亮红亮的，几近于透明，筷子一伸，就直接插了进去。吃在嘴里，油而不腻，烂而不糜，吃一口，满嘴都是油香。
“唔，这个红烧rouzuo得不错，”欧yang教授吃了一口，大声夸赞。
红烧rou跟rou圆一样，比较常见，不过各地的zuo法也各有特色，像有名的东坡rou，湘西红烧rou，后者以主席喜欢吃而出名，还有金山那边的扎rou，都是红烧rou的一zhong。
黄海的红烧rou，虽然不比这些有名气，不过红烧rou的一些特点：fei而不腻，酥而不碎，甜而不粘，nong1而不咸，香气四溢，晶莹诱人…都zuo得相当到位。
一块fei腻腻的红烧rou下肚，大家都直呼过瘾，接下去是一dao清淡的萝卜ji丝，用的是萝卜丝、ji丝、粉丝等等一起煮的。
欧yang教授吃了一口，直呼好吃：“这玩意以前叫杂烩，是每次zuo事时必有的一dao菜，不过可没有现在这么jing1致，用的也不是ji丝，那个时候jirou贵，一般就用瘦rou丝，反正zuo其他菜剩下来的，都可以zuo到这个菜里面，弄成一锅大杂烩，吃起来什么味dao都有。”
这锅杂烩，其实并不杂，用料还是ting讲究的，味dao以清淡为主，前面吃的几dao菜都很油腻，这时候来这么一dao菜，正好爽口。
过去物质贫乏，八大碗吃到这里，可以说一转高。chao已经过去，接下去的几dao菜，一碗羹，两dao甜菜，一盘炒rou丝，还有一盘红烧鱼，构成最最常见的八大碗。
其中羹是最有特色的，一般用慈菇、豆干、jing1rou切成小指尖大的丁状，放入水，加淀粉、jidan等勾芡，zuo出nong1稠的一大碗，一般比稀粥还要稠一点，用白瓷的调羹舀一勺，吃在嘴里，满口异香。
有时候，在zuo羹的时候，还会压碎两个糯米rou圆在里面，那味dao就更丰富了，与前面那dao萝卜ji丝相比，这dao菜，杂烩的影子更nong1一些。李永就觉得八大碗中，一定要有这样的两dao菜，怕就是方便将其它的食材都充分利用。
甜菜也是很常见的，只不过现在吃宴席很少看到，过去只有吃宴席的时候才能看到，平常是吃不到的，所以以前的小孩子就特别喜欢吃，因为甜嘛，小孩子大多是喜欢吃甜食的。
甜菜有的直接用罐tou，通常是zuo热的，一碗冰糖红枣，一碗藕粉圆子，黄海是水乡，生产荷藕，藕粉圆子也是当地的特产之一，口感hua溜，香糯美味。
至于炒rou丝和红烧河鲫鱼，就是最常见了，一般都是放在后面才上来，等大家酒都喝得差不多了，用来下饭。在李永的印象里，这两dao菜是最下饭的，特别是炒rou丝，不guan是青蒜炒rou丝，还是芹菜炒rou丝，以及后来的茭白rou丝、青椒rou丝，那都是十分的美味，只要有一筷子炒rou丝，就能吃下一大碗的白米饭。
红烧河鲫鱼是八大碗中，最让众人感到不满意的，虽然卖相不错，欧yang老教授吃了一口，忍不住都吐了出来：“呸，这是什么鱼？太难吃了。”
酒店老总知dao这一趟人开了一个车队过来，车队中还有奔驰6oo这zhong豪车，看他们的气质也觉得不一般，正端着酒杯，拎了一瓶五粮ye，过来打招呼，就听到欧yang教授这句话，连忙上前招呼dao：“这位先生，有什么不妥的地方吗？我们酒店的鱼，都是刚才鱼塘送过来的鲜活鱼，绝对没有问题的。”
“没有问题，就是最大的问题，”欧yang教授听到酒店老总这么说，索xing放下筷子，不再理会那条红烧鱼了，其他人的表现也都差不多，除了绿洲的几个人，基地的人平常吃的，就算不是陶然鱼，也是“天然鱼”这zhong普通鱼塘养出来的鱼，还真的入不了他们的法眼。
酒店老总胖乎乎的，像个弥勒佛，一看就是开酒店的，听了这话也不恼，犹自笑着说dao：“听几位的口音，不像是黄海本地人吧？一看就知dao都是见多识广，所谓四海之内皆朋友也，要是有什么意见，请直接告诉我们，我们一定尽力让各位满意。”
“对了，还没有自我介绍，鄙人金羊大酒店的总经理周胜利，有什么事情，请尽guan招呼，”周胜利将酒杯和五粮ye放在桌子，掏出名片了一圈，态度非常热情。
“有朋自远方来，招待不周，我让厨房加了一dao咱们本地的螃蟹，请大家尝一尝，”完名片，周胜利打开五粮ye，就要给欧yang教授他们倒酒。
“来来来，我敬大家一杯。”
严小凡和李永对视一眼，脸上都lou出会心的笑容，这个周胜利倒是ting会来事的，不过他们要在望鹤县办事，能有这样的地tou蛇帮忙的话，倒是一件好事。
俗话说礼多人不怪，周胜利这么热情，就算是欧yang教授他们，也不能不给他面子，本来大家都没怎么喝酒，这时候欣然举杯，让周胜利一桌敬了一杯。
敬好酒以后，服务员正好将螃蟹端上来，周胜利就热情地介绍起来，才开始打探众人的来历：“几位好像是申城来的吧？申城喜欢吃yang澄湖的大闸蟹，不过我们黄海这zhong蟹，也别ju特色，大家尝尝。”
螃蟹倒没有什么，毕竟现在也不是什么吃蟹的时候，要说李永他们就点了八大碗，周胜利就送了这dao螃蟹，出手倒是大方。
李永和严小凡不动，绿洲和基地的人就不会告诉周胜利他们的来历，欧yang教授他们倒是没有这个顾虑，纷纷从shen上掏出名片，递给周胜利这个妙人。
周胜利过来之前，已经到总台查过李永他们登记的资料，用的是“上海云梦生物科技有限公司”这其实是养zhi基地准备重组以后，负责陶然鱼苗繁zhi的独立的新公司，周胜利没有听说过，也不知dao李永他们的来tou。
不过欧yang教授他们几个人的名片，还是让周胜利激动了一下，黄海这个地方，在江宁省的版图中，向来是比较弱势的。近年来，随着国家沿海开战略的实施，特别是沿海高的通车，以及沿海铁路的开工，情况才有所好转，黄海市也在申城世博前夕，成功地加入了chang三角城市圈，不过望鹤毕竟是个小县城，平常像欧yang教授他们这zhong全国名牌高校的教授出现的机会并不多，何况这次出现的不是一个，还是好几个。
惊喜的同时，周胜利也有些疑惑，不知dao这个云梦生物科技有限公司是什么来tou，竟然能够请动这么多教授。
“各位教授专家，这次来黄海，是公干，还是旅游？有什么需要的，请尽guan说，”周胜利这下子更热情了。
严小凡朝李永撇了撇嘴，李永知dao该是自己站出来的时候了，人家这么热情，自己总不能一点表示没有。
李永在shen上掏了掏，旁边伸出一只白nen的小手，手上拿着一盒名片。
李永向宁小雪笑了笑，接过名片，从中取出一张，站起来递给周胜利：“周总，我们都是云梦生物科技有限公司的，这次来，一是年底了，来这边开年会，顺便休闲；二就是想看看黄海的环境，是不是有投资的机会。”
周胜利接过李永的名片，仔细看了看，听到李永的话，忍不住眼前一亮：“原来是李总，那不知dao你们有没有什么juti计划？我可以帮你们找个导游什么的。”
周胜利一看李永的公司能够请到这么多教授，而且还有那么多好车，就觉得这个公司的实力肯定不简单。周胜利开的这个金羊大酒店，虽然不怎么起眼，有很大一bu分zuo的是政府的生意，他的姐夫就是望鹤县的副县chang，而且正好分guan招商引资这一块，他可没少听那个副县chang姐夫抱怨招商难。
看李永他们的样子，应该是并没有当地牵线的，他觉得要是帮自己姐夫将这件事搞定了，肯定能得到不少好chu1，于是就更加热情了。
李永和严小凡对视一样，他们倒并不是没有计划，但是那个计划基本上是李永和唐晓勇弄出来的，虽然考虑了方方面面的因素，但是也有一个最大的缺点，就是在当地缺少导引，李永和唐晓勇，对当地的情况，都算不上太熟悉。
“周总要是能介绍几个熟悉当地情况的导游，那是最好不过了，”李永笑了笑说dao，他们暂时还不打算惊动地方政府，虽然那样zuo起事情来比较方便，但也会有更多麻烦的事情，他们打算先自由考察一下当地的情况。
吃着红烧rou圆，就让李永想起了过年，感觉到了一些年味，可惜这zhongrou圆是萝卜丝和rouzuo的，不是那zhong糯米rou圆，略微有些不足。
只是这dao菜也不能多吃，一人吃一个，也就差不多了，现在毕竟不是从前，没什么东西吃的时候，一顿可以吃好几个。
接下去的一dao菜，倒也常见，红烧rou！
三层夹心的五花rou，烀得透烂，猪pi红亮红亮的，几近于透明，筷子一伸，就直接插了进去。吃在嘴里，油而不腻，烂而不糜，吃一口，满嘴都是油香。
“唔，这个红烧rouzuo得不错，”欧yang教授吃了一口，大声夸赞。
红烧rou跟rou圆一样，比较常见，不过各地的zuo法也各有特色，像有名的东坡rou，湘西红烧rou，后者以主席喜欢吃而出名，还有金山那边的扎rou，都是红烧rou的一zhong。
黄海的红烧rou，虽然不比这些有名气，不过红烧rou的一些特点：fei而不腻，酥而不碎，甜而不粘，nong1而不咸，香气四溢，晶莹诱人…都zuo得相当到位。
一块fei腻腻的红烧rou下肚，大家都直呼过瘾，接下去是一dao清淡的萝卜ji丝，用的是萝卜丝、ji丝、粉丝等等一起煮的。
欧yang教授吃了一口，直呼好吃：“这玩意以前叫杂烩，是每次zuo事时必有的一dao菜，不过可没有现在这么jing1致，用的也不是ji丝，那个时候jirou贵，一般就用瘦rou丝，反正zuo其他菜剩下来的，都可以zuo到这个菜里面，弄成一锅大杂烩，吃起来什么味dao都有。”
这锅杂烩，其实并不杂，用料还是ting讲究的，味dao以清淡为主，前面吃的几dao菜都很油腻，这时候来这么一dao菜，正好爽口。
过去物质贫乏，八大碗吃到这里，可以说一转高。chao已经过去，接下去的几dao菜，一碗羹，两dao甜菜，一盘炒rou丝，还有一盘红烧鱼，构成最最常见的八大碗。
其中羹是最有特色的，一般用慈菇、豆干、jing1rou切成小指尖大的丁状，放入水，加淀粉、jidan等勾芡，zuo出nong1稠的一大碗，一般比稀粥还要稠一点，用白瓷的调羹舀一勺，吃在嘴里，满口异香。
有时候，在zuo羹的时候，还会压碎两个糯米rou圆在里面，那味dao就更丰富了，与前面那dao萝卜ji丝相比，这dao菜，杂烩的影子更nong1一些。李永就觉得八大碗中，一定要有这样的两dao菜，怕就是方便将其它的食材都充分利用。
甜菜也是很常见的，只不过现在吃宴席很少看到，过去只有吃宴席的时候才能看到，平常是吃不到的，所以以前的小孩子就特别喜欢吃，因为甜嘛，小孩子大多是喜欢吃甜食的。
甜菜有的直接用罐tou，通常是zuo热的，一碗冰糖红枣，一碗藕粉圆子，黄海是水乡，生产荷藕，藕粉圆子也是当地的特产之一，口感hua溜，香糯美味。
至于炒rou丝和红烧河鲫鱼，就是最常见了，一般都是放在后面才上来，等大家酒都喝得差不多了，用来下饭。在李永的印象里，这两dao菜是最下饭的，特别是炒rou丝，不guan是青蒜炒rou丝，还是芹菜炒rou丝，以及后来的茭白rou丝、青椒rou丝，那都是十分的美味，只要有一筷子炒rou丝，就能吃下一大碗的白米饭。
红烧河鲫鱼是八大碗中，最让众人感到不满意的，虽然卖相不错，欧yang老教授吃了一口，忍不住都吐了出来：“呸，这是什么鱼？太难吃了。”
酒店老总知dao这一趟人开了一个车队过来，车队中还有奔驰6oo这zhong豪车，看他们的气质也觉得不一般，正端着酒杯，拎了一瓶五粮ye，过来打招呼，就听到欧yang教授这句话，连忙上前招呼dao：“这位先生，有什么不妥的地方吗？我们酒店的鱼，都是刚才鱼塘送过来的鲜活鱼，绝对没有问题的。”
“没有问题，就是最大的问题，”欧yang教授听到酒店老总这么说，索xing放下筷子，不再理会那条红烧鱼了，其他人的表现也都差不多，除了绿洲的几个人，基地的人平常吃的，就算不是陶然鱼，也是“天然鱼”这zhong普通鱼塘养出来的鱼，还真的入不了他们的法眼。
酒店老总胖乎乎的，像个弥勒佛，一看就是开酒店的，听了这话也不恼，犹自笑着说dao：“听几位的口音，不像是黄海本地人吧？一看就知dao都是见多识广，所谓四海之内皆朋友也，要是有什么意见，请直接告诉我们，我们一定尽力让各位满意。”
“对了，还没有自我介绍，鄙人金羊大酒店的总经理周胜利，有什么事情，请尽guan招呼，”周胜利将酒杯和五粮ye放在桌子，掏出名片了一圈，态度非常热情。
“有朋自远方来，招待不周，我让厨房加了一dao咱们本地的螃蟹，请大家尝一尝，”完名片，周胜利打开五粮ye，就要给欧yang教授他们倒酒。
“来来来，我敬大家一杯。”
严小凡和李永对视一眼，脸上都lou出会心的笑容，这个周胜利倒是ting会来事的，不过他们要在望鹤县办事，能有这样的地tou蛇帮忙的话，倒是一件好事。
俗话说礼多人不怪，周胜利这么热情，就算是欧yang教授他们，也不能不给他面子，本来大家都没怎么喝酒，这时候欣然举杯，让周胜利一桌敬了一杯。
敬好酒以后，服务员正好将螃蟹端上来，周胜利就热情地介绍起来，才开始打探众人的来历：“几位好像是申城来的吧？申城喜欢吃yang澄湖的大闸蟹，不过我们黄海这zhong蟹，也别ju特色，大家尝尝。”
螃蟹倒没有什么，毕竟现在也不是什么吃蟹的时候，要说李永他们就点了八大碗，周胜利就送了这dao螃蟹，出手倒是大方。
李永和严小凡不动，绿洲和基地的人就不会告诉周胜利他们的来历，欧yang教授他们倒是没有这个顾虑，纷纷从shen上掏出名片，递给周胜利这个妙人。
周胜利过来之前，已经到总台查过李永他们登记的资料，用的是“上海云梦生物科技有限公司”这其实是养zhi基地准备重组以后，负责陶然鱼苗繁zhi的独立的新公司，周胜利没有听说过，也不知dao李永他们的来tou。
不过欧yang教授他们几个人的名片，还是让周胜利激动了一下，黄海这个地方，在江宁省的版图中，向来是比较弱势的。近年来，随着国家沿海开战略的实施，特别是沿海高的通车，以及沿海铁路的开工，情况才有所好转，黄海市也在申城世博前夕，成功地加入了chang三角城市圈，不过望鹤毕竟是个小县城，平常像欧yang教授他们这zhong全国名牌高校的教授出现的机会并不多，何况这次出现的不是一个，还是好几个。
惊喜的同时，周胜利也有些疑惑，不知dao这个云梦生物科技有限公司是什么来tou，竟然能够请动这么多教授。
“各位教授专家，这次来黄海，是公干，还是旅游？有什么需要的，请尽guan说，”周胜利这下子更热情了。
严小凡朝李永撇了撇嘴，李永知dao该是自己站出来的时候了，人家这么热情，自己总不能一点表示没有。
李永在shen上掏了掏，旁边伸出一只白nen的小手，手上拿着一盒名片。
李永向宁小雪笑了笑，接过名片，从中取出一张，站起来递给周胜利：“周总，我们都是云梦生物科技有限公司的，这次来，一是年底了，来这边开年会，顺便休闲；二就是想看看黄海的环境，是不是有投资的机会。”
周胜利接过李永的名片，仔细看了看，听到李永的话，忍不住眼前一亮：“原来是李总，那不知dao你们有没有什么juti计划？我可以帮你们找个导游什么的。”
周胜利一看李永的公司能够请到这么多教授，而且还有那么多好车，就觉得这个公司的实力肯定不简单。周胜利开的这个金羊大酒店，虽然不怎么起眼，有很大一bu分zuo的是政府的生意，他的姐夫就是望鹤县的副县chang，而且正好分guan招商引资这一块，他可没少听那个副县chang姐夫抱怨招商难。
看李永他们的样子，应该是并没有当地牵线的，他觉得要是帮自己姐夫将这件事搞定了，肯定能得到不少好chu1，于是就更加热情了。
李永和严小凡对视一样，他们倒并不是没有计划，但是那个计划基本上是李永和唐晓勇弄出来的，虽然考虑了方方面面的因素，但是也有一个最大的缺点，就是在当地缺少导引，李永和唐晓勇，对当地的情况，都算不上太熟悉。
“周总要是能介绍几个熟悉当地情况的导游，那是最好不过了，”李永笑了笑说dao，他们暂时还不打算惊动地方政府，虽然那样zuo起事情来比较方便，但也会有更多麻烦的事情，他们打算先自由考察一下当地的情况。