第五百七十四章 五德
鸠场淘汰下来一千只小ji，绝大bu分都是三年的母ji，嘎，也比当年的小jirou多，而且rou质也香。一般来说，要是各家来养。还可以再养一两年，但是对于ji场来说。却已经过了产dan的高峰期。
另外还有鸭子和大鹅，加起来也将近一千只，要是自己宰杀，估计要忙活几天。
不过现在反正也是农闲，除了酒厂之外，其他地方也不太需要人手。所以胖子这才决定自个杀。
这样zuo主要还是为了多增加点经济效益。鸭绒和鹅绒也是一比小收入。胖子还准备每hu人家发几只小ji呢，基本上用羽绒就能补回来。
临时的杀ji厂就设在胖子原来那所房子。外面支起大锅，是超χ田印的。就是生产队以前zuo饭的那口。
一大早，不等喂食，一帮老娘们就去了ji场。赶在没喂食之前，到时候ji啧子里没东西，比较好弄，本来想抓那些ti弱蔫ba的，可是一扒拉，一个比一个欢蹦luantiao。大伙很快就挑花眼了，不知dao该抓哪个，是好。
大脚嫂只好下令：“逮住哪个，就算哪个。咱们这小ji都差不多小一个保一个。”
这回好办了，抓空了几个ji架。基本就够数了。然后由老爷们抬回来。唧唧嘎嘎的，热闹非凡。
“五花大王现在老了，干脆也宰了吧？”有人提议说。
胖子连连摆手：“这个是元老，是咱们ji场的镇场之宝，啥时候老死拉到。”
回到村里，胖子先叫老革命给大伙都再辅导一遍，虽然农村妇女都会杀ji，但是毕竟不够专业。讲究的是“三小口”：杀的时候脖子拉口要小，不能弄得血糊连拉的，不好看；去ji嗦nang的口也要小，破pi就成；开膛的口也要小，能把tui盘里就成，这样杀完之后，tui一盘。脑袋往膀子下面一压，基本上是一个团。
只见老革命拎起一只小ji，膀子一别，掐住ji嘴往过一背小把ji脖子上的maoba下来两撮，然后手里的菜刀一晃，拉断气guan跟血guan，开始倒立往盆子里面控血。整个动作一气呵成，干净利索，不愧收购站的老站chang。
“把公ji膀子和尾ba脖子上的changmao都ba下来，咱们留着扎成jimao样子卖。胖子吆喝一声，只可惜母ji多公ji少，扎jimao弹子，攻击脖子上的羽mao最好。
“胖子现在也会过日子啦。李大婶笑呵呵地说。
“没法子，欠一pigu债呢。
。胖子嘻嘻着。
于是就开始动手，大锅底下架上拌子。呼呼烧起来，几个专门杀ji的老娘们也挥起菜刀，一边杀嘴里还都叨叨咕咕。念念有词：“小ji小ji你别别生气，今年死了明年还回来呢一一”
胖子也有感而发：“这些小ji给咱们ji场zuo了不小贡献，俺也叨咕几句，以示纪念。公ji号称五德之禽，tou上有冠。是文德；足后有距能斗。是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时。天时报晓，是信德。今日挨刀，呜呼哀哉，那酱油来一。
大伙开始听得连连点tou，最后轰然大笑，胖子果然还是吃货。
等到锅里的水快开了，把小ji扔进去，用叉ba拉gun子翻几下，然后就捞出来，在锅边褪mao。小ji要是tang得恰到好chu1，用手一抹挲，jimao就全都掉了。爪子上的pi也是，一lu就下来。
帖子也在旁边跟着起哄。专门收集公ji爪子上的后蹬，tao在手指甲上玩”卜丫tou则收集jimao，留着扎毡子。
褪完mao的小ji，拿到屋里开胜。老单命又指导一番，怎么取ji味nang。怎么开膛，不能把chang子拉坏。ji脸怎么把里面的pi录下来等等。都一清二楚。
胖子也跟进来：“ji内金都留着。到时候给药子叔，还有苦胆也别仍。这玩意也有药用，治疗小儿百日咳有特效，还有ji油也别仍，治疗秃tou脱发好心”
“jichang子也别仍，都给俺留着啊。”车老板子也进来吆喝一声。
“啥也不扔，都给你们留着。胖子你都快赶上老药子了！”
胖子抓抓后脑勺：“嘿嘿，这些都是老药子叔早就告诉俺的。”
“ji内金是啥玩意？”一个大婶问。
“就是ji脸里面那层黄pi。车老板子嚷嚷完了，就领着十多辆大ma车，赶奔南洼子。dao路已经修好了，上面压了一层雪。都是溜光大dao。
晚上把鸭子鹅运回来，小ji已经杀完了，妇女们想挑灯夜战。不过鸭子大鹅比较麻烦，杀完之后都要ba绒，黑天的时候不得眼，所以就明天再弄。
第二天又忙活了一小天，这才全bu宰杀完毕。李队chang用大喇叭一嚷嚷，各家各hu都排着队来领小ji。每家两只小ji，一只鸭子一只大鹅。过年的时候也够了。
lun到车老板子那，他却连连摆手：“俺就不要了，jichang鸭chang鹅chang全归俺了，够吃一冬天。”
川吱全归你，鸭chang鹅chang还有俺一半呢。还有ji脸ji心啥的，女就上俺这拿来。啥时候去南洼子。给他们捎过去点，耍猴的最得意这玩意。”胖子知dao鸭chang鹅chang的比较好吃，当然不肯放过。
“你们都自个留着吧。”其他人都奔rou下茬子，对chang子ji脍啥的不感兴趣。
分完了ji鸭鹅之后，剩下的白条都在水盆子里蘸一下，挂上一层冰。起到保鲜作用，这个叫“挂蜡。”猪rou啥的都这么弄。
“剩下这些就赶集卖吧。
车老板子看着还有一千五百多ji鸭鹅说。
“那多亏啊，这些东西，拿到城里，小溜也能卖上万八千的，俺负责卖去。”胖子知dao现在很多工厂过年的时候都要分点年货啥的，找都找不着这么好的小ji啊，老母ji三年是最有营养的，这要是熬点ji汤一喝，简直就神仙了。
羽绒也归了胖子，到时候一起进城卖去，省城有羽绒厂，专门加工羽绒服。
忙活了两天，终于皆大欢喜。家家过年都有ji鸭鹅”卜娃子们也找到玩的，一个个都扎着花花绿绿的jimao毡子。
胖子回家一瞧。只见奇奇跟叶紫正踢毡呢，一人手里拿着一个，下面三个黄澄澄的大钱，钱眼里插着一圈jimao，中间牢牢钉进去一小截筷子。
一把捞过来，胖子踢了几下，还真好使。毡子一上一下，煞是好看。
胖子现在shen轻如燕，反应也快，又来了几个花样，踢打奔掰压。样样jing1通，看得俩小丫tou直拍ba掌。就连笨笨它们。也探着大黑脑袋瞧，脑瓜子还跟着毡子一上一下。
大辫子瞧着眼热，也上来踢。那时候姑娘小子都会踢毡，大辫子技术也不错，但终究不如胖子的素质高，一脚踢飞，落到笨笨的怀里。
笨笨在旁边都学半天了。这下正中下怀。俩ba掌捧着毡子一扔，然后又抬起一条tui去踢。结果踢了个空，站立不稳。扑嗵摔了个大腚蹲。
大伙都乐坏了，胖子一片拍肚子一边说：“你也不看看自个啥shen板。”
就连maomao它们也都乐得拍肚pi。都是跟眸子学的。一个刺tou有意卖弄。把毡子捡起来，高高扔起，然后用小爪子去踢。
不样的阅读址脸，请到毗甩ｚ缸加加，ａ踢是踢上了，可是毡子底下是大钱啊，好歹也是铜的啊，打在爪子上生疼。刺tou立刻龇牙咧嘴，捂着脚直tiao。
胖子又忍不住数落它：“你呀，chang脑子没有？我们都穿着鞋呢，笨笨那脚丫子就更不用说了，铁块子踢一下都没事。说得刺tou都想挠。
“幸灾乐祸，胖叔叔。你赶jinzuo饭去吧！”奇奇跟叶紫实在看不下去了，一起把胖子推到外屋地。
胖子满不在乎，把肚兜围裙一扎。拿出半盆子ji脸和ji心，洗涮一下。ji脸切成小块，ji心就囫囵个。打了个水抄。然后放到锅里盹上了。
又拿了一把粉条，等ji脸炖两个开之后。把粉条放到锅里，这叫ji脸ji心盹粉条，以后也是一dao主打菜。
“开饭喽一你们几个赶jin洗手去。”胖子端了两大盆菜进来，看到奇奇和布日古德他们都汗抹liu水的，又嚷嚷起来。
老吴tou和胖老tou早就盘tui坐到炕上等着了，看到红呼呼油汪汪的粉条。老吴tou砸砸嘴：“你说这天天好吃好喝供着，我能舍得走吗！。
胖老tou也夹了一块ji脍，脆生生的，滋味十足，就是牙口不好。有点嚼着费劲，不过越嚼越好吃。
“您老吃ji心，这个ruan乎。叶大嫂给胖老tou夹了一个ji心眼。
“军呵，这个给小娃子们吃。好多chang几个心眼。”胖老tou乐呵呵地说着。
“那俺得多吃几个，俺心眼最实。”胖子也夹了一个ji心眼，还没等往嘴里放呢，蹲在他怀里的小老大就伸出小爪子。
“给你吃！”胖子只好把ji心sai进它的嘴里：“多chang点心眼，别像你那笨爹似的，拿小爪子踢毡。”
老大还没chang几个牙呢，有点咬不动，最后给maomao吃了。这小家伙现在跟奇奇最亲，其次就是胖子。一吃饭就往他怀里一坐。
第二天正好就是元旦。那时候对yang历年还不咋重视。一大早。丰老板子给胖子拿来不少收拾好的鹅chang鸭chang。胖子留下一半，剩下的装到袋子里面，骑上大枣，跑了一趟南注子。
他知dao这帮人辛苦，所以给拿去十多个小ji鸭子大鹅啥的，另外还有ji脸和鸭chang啥的，还有一大坨ji血。
一看到胖子，耍猴的就乐了：“我都跟程磊打赌了，说你两天不来。三天早早的。怎么样。”
“怕你谗哭喽，早早给你送点吃的。”胖子直接把两个大半麻袋扔过去，把耍猴的砸得龇牙咧嘴：“胖子，你这不是惦记俺，是坑俺来了。想谋财害命啊！”手机问：访问：
鸠场淘汰下来一千只小ji，绝大bu分都是三年的母ji，嘎，也比当年的小jirou多，而且rou质也香。一般来说，要是各家来养。还可以再养一两年，但是对于ji场来说。却已经过了产dan的高峰期。
另外还有鸭子和大鹅，加起来也将近一千只，要是自己宰杀，估计要忙活几天。
不过现在反正也是农闲，除了酒厂之外，其他地方也不太需要人手。所以胖子这才决定自个杀。
这样zuo主要还是为了多增加点经济效益。鸭绒和鹅绒也是一比小收入。胖子还准备每hu人家发几只小ji呢，基本上用羽绒就能补回来。
临时的杀ji厂就设在胖子原来那所房子。外面支起大锅，是超χ田印的。就是生产队以前zuo饭的那口。
一大早，不等喂食，一帮老娘们就去了ji场。赶在没喂食之前，到时候ji啧子里没东西，比较好弄，本来想抓那些ti弱蔫ba的，可是一扒拉，一个比一个欢蹦luantiao。大伙很快就挑花眼了，不知dao该抓哪个，是好。
大脚嫂只好下令：“逮住哪个，就算哪个。咱们这小ji都差不多小一个保一个。”
这回好办了，抓空了几个ji架。基本就够数了。然后由老爷们抬回来。唧唧嘎嘎的，热闹非凡。
“五花大王现在老了，干脆也宰了吧？”有人提议说。
胖子连连摆手：“这个是元老，是咱们ji场的镇场之宝，啥时候老死拉到。”
回到村里，胖子先叫老革命给大伙都再辅导一遍，虽然农村妇女都会杀ji，但是毕竟不够专业。讲究的是“三小口”：杀的时候脖子拉口要小，不能弄得血糊连拉的，不好看；去ji嗦nang的口也要小，破pi就成；开膛的口也要小，能把tui盘里就成，这样杀完之后，tui一盘。脑袋往膀子下面一压，基本上是一个团。
只见老革命拎起一只小ji，膀子一别，掐住ji嘴往过一背小把ji脖子上的maoba下来两撮，然后手里的菜刀一晃，拉断气guan跟血guan，开始倒立往盆子里面控血。整个动作一气呵成，干净利索，不愧收购站的老站chang。
“把公ji膀子和尾ba脖子上的changmao都ba下来，咱们留着扎成jimao样子卖。胖子吆喝一声，只可惜母ji多公ji少，扎jimao弹子，攻击脖子上的羽mao最好。
“胖子现在也会过日子啦。李大婶笑呵呵地说。
“没法子，欠一pigu债呢。
。胖子嘻嘻着。
于是就开始动手，大锅底下架上拌子。呼呼烧起来，几个专门杀ji的老娘们也挥起菜刀，一边杀嘴里还都叨叨咕咕。念念有词：“小ji小ji你别别生气，今年死了明年还回来呢一一”
胖子也有感而发：“这些小ji给咱们ji场zuo了不小贡献，俺也叨咕几句，以示纪念。公ji号称五德之禽，tou上有冠。是文德；足后有距能斗。是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时。天时报晓，是信德。今日挨刀，呜呼哀哉，那酱油来一。
大伙开始听得连连点tou，最后轰然大笑，胖子果然还是吃货。
等到锅里的水快开了，把小ji扔进去，用叉ba拉gun子翻几下，然后就捞出来，在锅边褪mao。小ji要是tang得恰到好chu1，用手一抹挲，jimao就全都掉了。爪子上的pi也是，一lu就下来。
帖子也在旁边跟着起哄。专门收集公ji爪子上的后蹬，tao在手指甲上玩”卜丫tou则收集jimao，留着扎毡子。
褪完mao的小ji，拿到屋里开胜。老单命又指导一番，怎么取ji味nang。怎么开膛，不能把chang子拉坏。ji脸怎么把里面的pi录下来等等。都一清二楚。
胖子也跟进来：“ji内金都留着。到时候给药子叔，还有苦胆也别仍。这玩意也有药用，治疗小儿百日咳有特效，还有ji油也别仍，治疗秃tou脱发好心”
“jichang子也别仍，都给俺留着啊。”车老板子也进来吆喝一声。
“啥也不扔，都给你们留着。胖子你都快赶上老药子了！”
胖子抓抓后脑勺：“嘿嘿，这些都是老药子叔早就告诉俺的。”
“ji内金是啥玩意？”一个大婶问。
“就是ji脸里面那层黄pi。车老板子嚷嚷完了，就领着十多辆大ma车，赶奔南洼子。dao路已经修好了，上面压了一层雪。都是溜光大dao。
晚上把鸭子鹅运回来，小ji已经杀完了，妇女们想挑灯夜战。不过鸭子大鹅比较麻烦，杀完之后都要ba绒，黑天的时候不得眼，所以就明天再弄。
第二天又忙活了一小天，这才全bu宰杀完毕。李队chang用大喇叭一嚷嚷，各家各hu都排着队来领小ji。每家两只小ji，一只鸭子一只大鹅。过年的时候也够了。
lun到车老板子那，他却连连摆手：“俺就不要了，jichang鸭chang鹅chang全归俺了，够吃一冬天。”
川吱全归你，鸭chang鹅chang还有俺一半呢。还有ji脸ji心啥的，女就上俺这拿来。啥时候去南洼子。给他们捎过去点，耍猴的最得意这玩意。”胖子知dao鸭chang鹅chang的比较好吃，当然不肯放过。
“你们都自个留着吧。”其他人都奔rou下茬子，对chang子ji脍啥的不感兴趣。
分完了ji鸭鹅之后，剩下的白条都在水盆子里蘸一下，挂上一层冰。起到保鲜作用，这个叫“挂蜡。”猪rou啥的都这么弄。
“剩下这些就赶集卖吧。
车老板子看着还有一千五百多ji鸭鹅说。
“那多亏啊，这些东西，拿到城里，小溜也能卖上万八千的，俺负责卖去。”胖子知dao现在很多工厂过年的时候都要分点年货啥的，找都找不着这么好的小ji啊，老母ji三年是最有营养的，这要是熬点ji汤一喝，简直就神仙了。
羽绒也归了胖子，到时候一起进城卖去，省城有羽绒厂，专门加工羽绒服。
忙活了两天，终于皆大欢喜。家家过年都有ji鸭鹅”卜娃子们也找到玩的，一个个都扎着花花绿绿的jimao毡子。
胖子回家一瞧。只见奇奇跟叶紫正踢毡呢，一人手里拿着一个，下面三个黄澄澄的大钱，钱眼里插着一圈jimao，中间牢牢钉进去一小截筷子。
一把捞过来，胖子踢了几下，还真好使。毡子一上一下，煞是好看。
胖子现在shen轻如燕，反应也快，又来了几个花样，踢打奔掰压。样样jing1通，看得俩小丫tou直拍ba掌。就连笨笨它们。也探着大黑脑袋瞧，脑瓜子还跟着毡子一上一下。
大辫子瞧着眼热，也上来踢。那时候姑娘小子都会踢毡，大辫子技术也不错，但终究不如胖子的素质高，一脚踢飞，落到笨笨的怀里。
笨笨在旁边都学半天了。这下正中下怀。俩ba掌捧着毡子一扔，然后又抬起一条tui去踢。结果踢了个空，站立不稳。扑嗵摔了个大腚蹲。
大伙都乐坏了，胖子一片拍肚子一边说：“你也不看看自个啥shen板。”
就连maomao它们也都乐得拍肚pi。都是跟眸子学的。一个刺tou有意卖弄。把毡子捡起来，高高扔起，然后用小爪子去踢。
不样的阅读址脸，请到毗甩ｚ缸加加，ａ踢是踢上了，可是毡子底下是大钱啊，好歹也是铜的啊，打在爪子上生疼。刺tou立刻龇牙咧嘴，捂着脚直tiao。
胖子又忍不住数落它：“你呀，chang脑子没有？我们都穿着鞋呢，笨笨那脚丫子就更不用说了，铁块子踢一下都没事。说得刺tou都想挠。
“幸灾乐祸，胖叔叔。你赶jinzuo饭去吧！”奇奇跟叶紫实在看不下去了，一起把胖子推到外屋地。
胖子满不在乎，把肚兜围裙一扎。拿出半盆子ji脸和ji心，洗涮一下。ji脸切成小块，ji心就囫囵个。打了个水抄。然后放到锅里盹上了。
又拿了一把粉条，等ji脸炖两个开之后。把粉条放到锅里，这叫ji脸ji心盹粉条，以后也是一dao主打菜。
“开饭喽一你们几个赶jin洗手去。”胖子端了两大盆菜进来，看到奇奇和布日古德他们都汗抹liu水的，又嚷嚷起来。
老吴tou和胖老tou早就盘tui坐到炕上等着了，看到红呼呼油汪汪的粉条。老吴tou砸砸嘴：“你说这天天好吃好喝供着，我能舍得走吗！。
胖老tou也夹了一块ji脍，脆生生的，滋味十足，就是牙口不好。有点嚼着费劲，不过越嚼越好吃。
“您老吃ji心，这个ruan乎。叶大嫂给胖老tou夹了一个ji心眼。
“军呵，这个给小娃子们吃。好多chang几个心眼。”胖老tou乐呵呵地说着。
“那俺得多吃几个，俺心眼最实。”胖子也夹了一个ji心眼，还没等往嘴里放呢，蹲在他怀里的小老大就伸出小爪子。
“给你吃！”胖子只好把ji心sai进它的嘴里：“多chang点心眼，别像你那笨爹似的，拿小爪子踢毡。”
老大还没chang几个牙呢，有点咬不动，最后给maomao吃了。这小家伙现在跟奇奇最亲，其次就是胖子。一吃饭就往他怀里一坐。
第二天正好就是元旦。那时候对yang历年还不咋重视。一大早。丰老板子给胖子拿来不少收拾好的鹅chang鸭chang。胖子留下一半，剩下的装到袋子里面，骑上大枣，跑了一趟南注子。
他知dao这帮人辛苦，所以给拿去十多个小ji鸭子大鹅啥的，另外还有ji脸和鸭chang啥的，还有一大坨ji血。
一看到胖子，耍猴的就乐了：“我都跟程磊打赌了，说你两天不来。三天早早的。怎么样。”
“怕你谗哭喽，早早给你送点吃的。”胖子直接把两个大半麻袋扔过去，把耍猴的砸得龇牙咧嘴：“胖子，你这不是惦记俺，是坑俺来了。想谋财害命啊！”手机问：访问：