寨的商标，就用这个商标，下面的那些分销还敢跟着
？”廉捷轻飘飘一句便直指要害，呛得钱默涵好不懊丧，无语了。“啊，不摘怎么着，当断不断，都成后患呀。怎么了？舍不得？”廉捷
，看来已经痛下决心了。“钱总经理，以后看你的了啊，总店派的经理人和大厨、总店匀
来的大堂、还有总店帮你培训的服务员，您可千万别砸了牌
啊。”廉捷在将下车的时候，附
对笑呵呵的钱默涵了句，蜀中无大将、寥化当先锋了，二代里面，除了钱默涵，还真找不能接手的人了，
东会上
这个决议的时候除了钱中平都觉得不妥，好在廉捷服众人，准备引
职业经理经营的模式，这样既有排除人为的成份，又能排除各东方的猜忌，比如像冻
那事对声誉有严重影响事就必须杜绝，毕竟那事也让其他东十分不满。最终还是把钱默涵推到了经理的位置上。“对了，钱总，你方便的话帮我约一下陶芊鹤怎么样？”下车时，廉捷又安排了个任务，这个任务却让钱默涵异样地盯着他，廉捷笑着解释
：“别误会，我是想，陶叔家的姑娘早能独挡一面了，为什么不到家里生意帮上把手，她很有
脑。”成了一堆一堆红白的
材，廉捷不忍再看，钱默涵却看得津津有味，回时，廉总早去了，他快步奔了几步，追着：“廉总，还看不？不过也没啥看的，就这两下。”潞华街上，两人赶去的时候挂牌仪式已经开始了，响
寨酱的牌摇一变，赫然已经是“驴香火锅城”的牌，多了个“二
”小字，开业优惠酬宾，照样是顾客盈门，在这个容易遗忘不的环境里，恐怕不会有人还记得这里发生过什么。“哎哟，那不成。”钱默涵摇
了。“为什么？”廉捷不解了。
“供货渠
呢？”廉捷问。“什么方便不方便，我现在空手一双、
人一条，不存在方便不方便的问题，接谁呀柴总。”孔祥忠笑着问，看样
神状态不错，两人下楼结了账，边走柴占山边着：“您不一定认识，不过她应该想认识您…对了，孔老哥，叫我小柴就成了，别柴总柴总见外了。”虽然有所忧心，不过，总也遮不住
前的繁华给人带来的欣喜，重装开业，从区到市一级重量级人
请来不少，其中有很多父亲的故旧好友，即便经营的再差，有驴香的底在，这些人脉也会是一笔很大的财富。廉捷在走向庆贺的人群中时，如是想到。
“哦，那不一定，一般是大辛庄和驴园的多，以前西苑也有，有时候年节供不上，外地贩运的也有一
分，反正就这样，有时候
俏，有时候积压，你看过年这一段，生意一般又一般，想多宰你都没地儿卖去。”钱默涵，跟着廉捷往外走，廉捷几看过，仍然是不似地摇：“这卫生条件也太差了
吧。”吆五喝六拼酒拼
来的酒量经常见，不过像这样就菜一般不声不响喝下二斤，还真让柴占山刮目相看了。谁呢？柴占山又递了支烟，打火
上，笑着：“孔老哥，西苑这边住得舒服不？要不我到维特给您安排个地方？”离了屠宰场，又到
联厂看了一圈，看得越多，越让廉捷对陶成章的敬佩多了几分，驴香火锅城靠的是鑫荣联提供的材、味源和世龙驴经营公司的
料，几乎是在自
本没有什么资源优势的条件下创下了这个名闻瑕迩的牌，能把这么多资源整合到一起，能把这些不同的人召到一条船上，本就不简单，而现在，要让他独自接手这么大个摊，而且又和预料中这么大的摊，越看越让他有心生畏难之意了。“哎哟，这算好的了，你去其他家看看，还没厕所
净，人都
不去。”钱默涵无所谓地着，又追问着：“廉总，您真要把响寨这个牌摘了？”喝酒的那位不但酒量凶，而且
量颇豪，一脸青青的络腮胡茬，满寸发，看样光刚长来，年过五旬，却比个年轻小伙还彪悍，一锅驴杂已经吃了七七八八，还没有停筷，那连个饱嗝也不打的样，实在让人怀疑他饿了多久了。又一次打量的时候，对于这位比他大十几岁的人满到这步田地，还是让柴占山有些唏嘘，从监狱里放来的朋友不少，陪同他们接风洗尘的次数也不少，不过没有那一次像这一次让他
良多。“这些活驴的
货都是谁负责？”廉捷问。每逢开业座爆满，这是开饭店通例，不可能不满，售价只有平时的一半，又有吃多少送多少的优惠券赠送，从上午十
开门，没到中午就满座了，连大厅也也挤满了客人，不得已，一分重要的客人只能由英雄路的总店安排。“陶叔是
决反对女儿掺合驴香的生意，早早就把她送国外去了，你提都别提，一提准惹人，别问原因啊，我也不知，反正陶叔就是不让，要让的话陶陶
早当家了。”钱默涵着
混话，不过把结果清了，听得廉捷好大个郁闷，看不懂陶成章的地方，却是越来越多。“可不，去年那两个月的红火劲
，可赶住往常一年了，这要一摘，我家新上的那设备就闲置了。”钱默涵，肯定有心疼。中午时分，潞华街驴
香火锅城二层临窗的包厢里，两人的饭局已经到了尾声，柴占山又斟满一碗酒，看着对面这人像喝白开
一样咕嘟又是一小碗下肚，忍不住由衷地赞了句。“那成，不过柴总您得清楚，咱们可是素昧平生，以
“我和我爸呗，陶叔那大个饭店又在市中心，总不能也整个屠宰场吧。”钱默涵
。“不用，住得我爹留的老房
，
舒坦，谢谢了啊占山，我他妈来，可还真没想到有人接我。驴香可真他妈风光啊，哈哈，谢谢你到这儿请我啊。”孔祥忠放下筷了，把残酒喝，
着烟，对柴占山千恩万谢了，柴占山笑了笑，没当会事，斟酌着是不是把情况告诉老孔，可还是有踌蹰，在看守所蹲了大半年，连罚款带捞人折腾成穷光
了，柴占山担心老孔的心态能不能一时适应。拿着衣服要起时，柴占山才邀：“孔老哥，我还得去看守所接个人，您要方便陪我一起去怎么样？”