张。”万
三人连连
。彭白

,天上飞雪是一
荤素搭
非常合理的菜品,使用的是
蹄果、猪里脊
。椰蓉为主要材料,
来的成品味
香
中带有丝丝清淡的气息,吃起来


,尤其是猪里脊
合了
蹄果的甜味,再搭
上椰蓉,味
更是独特。听了彭白的话,米天枉
兴得简直要抱上彭白亲上几
了,任何一个厨师在比赛的时候,使用的都是自己最为擅长的菜品,像对方这
让自己选菜品的,简直就是自大的
现。郑雷凑到了米天枉的耳边说
:“放心,老板,我的天山飞雪可是经过了厨师门的
人指
的,与众不同不说,味
更是特别的好。”郑雷犹豫了一下说
:“彭白这个人我认识,我以前在嘉诚厨艺学院上学的时候就见过,不过彭白是一个大胖
,而且就是运气好,就知
一些新
样
来,没有什么真本事,如果这个人真的是我当年在嘉诚厨艺学院的同学。我
本就没有什么可担心的。”彭白理所当然的回
:“厨艺和思想。”“我总是
觉那个人不简单啊!”米天枉在回去的路上对郑雷说
。张海涛


:“是的,我在来之前已经打听清楚了,这个人叫彭白。和他的两个朋友还有他的父亲一起开的这个饭店。”彭俊威哑然失笑
:“你说反了吧?真正的
味佳肴应该是用最为普通的材料,用超人的厨艺,特殊的构思和想法,作
的菜肴才算得上是真正的
味佳肴,厨艺比试比的是厨艺,而不是材料,如果只是比试材料,那么就等于比拼钱了啊!”彭白听了父亲的话恍然大悟,思绪飘回了当初他在满汉楼经历的第一次厨艺比拼,当时彭白使用的都是非常普通的材料,却在刘风的指
下,胜过了康康用全
级材料烹制
来的羹品。“厨师之间的比拼,总是要加一
彩
的,我们提
的彩
就是。如果你输了,
上关闭这家小饭店,
去什么地方就去什么地方,但是不能在我们枕峰搂周围五公里范围内经营同
项目。”米天枉看到对方答应的这么
快,
上将他想要说的真正的主题说了
来。因此,米天枉是特意带人过来挑战的,因为在厨师界有一个不成文的规矩,实际上也是厨门内
的规矩
落到了民间形成的,厨师之间比拼总是要加上一些彩
,说白了就是依靠自己的真正实力,或者是
谋诡计
行赌博,胜利的一方可以提
任意的条件,而失败的一方如果不答应,以后就很难在这个领域混了。“你说什么才是真正的
味佳肴?”彭俊威看到彭白没有说话,喝了一
茶问
。米天枉听了郑雷的话,仿佛吃了一颗定心
一般。的饭店全
对在了一起,同行是冤家,彭白的饭店和枕峰搂距不到半公里。那些人如果选择,当然会选择价格更加便宜,味
更好,菜品样式更多的彭白的饭店,而不是价格稍
上一些,但是菜品的质量却比不上彭白饭店的枕峰搂。“好啊!比拼厨艺对吧?你们选菜吧!时间、地
都有你们定,材料各自准备。”彭白将信看完了以后对三个人说
,这信上写的全都是废话,无非就是表面的拍
、奉承,背后
人刀
的那
,没有什么值得多看的,也就是提
比赛的要求,然后增加一些彩
而已。彭白和平时
本就没有什么区别,该
什么就
什么,而万
三人却开始为彭白担心了,毕竟这
比试他们还是第一次经历,关乎他们未来的前途和命运啊!如果赢了自然最好,但是如果输了,那么他们以后应该
什么去?以他们的学历和厨艺,想要再找到这样的工作可是相当困难的事情。“时间就定在今天晚上,地
嘛!就在这里好了,反正这里地方够大,正好也多几个见证人,免得人家说我们枕峰搂店打欺负你们小店。”郑雷接着说
。彭俊威


:“那么你觉得用好的材料才能
现你的厨艺吗?”彭白依然

表示明白,这个郑雷,这
蛮
,这么多年了还改变不了原来浮躁的脾气,看来这个特级厨师的
份当中
有的
分可是真的不少哦!“好,那么比试的菜品就定为天山飞雪好了。”郑雷
上说
。彭白想了想说
:“给我准备一斤小猪
里脊
,赵浩
他们不在,你们就去办这个事情吧!椰蓉也是需要准备的,咱们电力从来就没有
过这
东西,椰蓉在西式糕
店铺中就可以买到。”郑雷想了想说
:“为了以防万一,我把我老大请来。他应该能镇得住场面,就算不行。至少能
净利落的搞定他,对了,你说那个人叫彭白是吗?”米天枉听到了厨师门这三个字,心中的忐忑立刻消失,经营饭店的人。至少也知
厨师门的人是厨师当中最为
尖的人
,能够得到厨师门的人的指
,那么就相当于胜券在握了。“很
张吗?”彭白准备好了晚上经营的材料,坐在前厅一边喝茶一边笑
。其实米天枉也是特别郁闷的,他经营枕峰搂已经有五年时间了。这五年当中,可谓是
风八面,每天客人都多的数不清,赚取的金钱更是很多,周围的几个饭店都因为枕峰搂的经营手段倒闭关门更换营业项目,可是后来彭白买下了饭店,不过是短短两三天的时间,枕峰搂的生意就少了一半,一个星期的以后,以前的客人全都跑到了彭白的饭店吃饭去了,他的枕峰搂真的可以用“门可罗雀”来形容。彭白听了父亲的话,并没有说什么,因为他不知
父亲的话中究竟包
着什么意思。“好啊!”彭白总算是开
说话了,然后继续说
:“如果我们赢了,就用相同的条件作为彩
好了。”彭白想了想回答
:“用极品材料烹制
极品菜肴就是真正的
味佳肴。”京市的一个规模很大。但是却属于低档的饭店,主要经营的项目就是炒菜。主要的顾客群就是外地人员,低消费的那
,正好和彭白郑雷后面的话是问枕峰搂的经理张海涛的。
“儿
,你认为厨艺比拼的究竟是什么?”彭俊威问彭白
。“好,今天晚上八
,就在这里比试天山飞雪,大家都
个见证,输了的人就卷铺盖离开这里。”米天枉大声地说
。“等等。”就在万
三人准备去置办彭白所说的东西的时候,彭俊威叫住了三人。米天枉听了彭白的话,心中有了一丝犹豫,毕竟这个主厨他以前没有见过。也从来没有听说过这号任务,仿佛就是那么凭空
现的一样,这个世界上厨艺
手可是有很多,米天枉因为彭白的果断觉得有些后怕。彭白
了一个请的手势,转
走
了自己的饭馆。