。“我们好歹也是高级消费场所，来的客人自然是三教九流，甚至行政院长千金的结婚蛋糕，还是我们制作的呢！”说到这个，沈雩枫神情煞是得意。

真的假的？叶歆桦睁大二目。

“相不相信是你家的事，我只告诉你──你要有心理准备。”她佞笑，像是发现了鸡的黄鼠狼。

咽了一口口水，叶歆桦忍不住浑身一颤。

于是，开始了沈雩枫所谓的“特训”

特训期间，叶歆桦压抑着呕吐的冲动，痛苦地品尝了那些各式各样的蛋糕，甚至必须懂得分辨蛋糕里面使用的素材和制作方式…若不是叶歆桦无法忍受沈雩枫嘲讽的眼神，他可能已经昏倒在路边休息了。

他真正感到愧欠的就是制作这些蛋糕的桑予晨。即使他厌恶甜食，然而制作者何其无辜？好好的蛋糕不过咬了一口，便丢入了垃圾桶，实在是对不住精心制作它们的晨大哥啊…唉。

直到一个星期过去了，叶歆桦终于凭藉惊人的意志力，把所有蛋糕的口感、内容、特点之处，一一记得滚瓜烂熟，其中也包括了关于蛋糕的常识。现在除了回答别人的问题之外，叶歆桦甚至可以担保──要他站在门口推销都没有问题！

不过，他会进步得如此神速，有绝大部份要感谢桑予晨替他制作了店里的蛋糕目录。里面清楚地记敍着各种蛋糕的介绍，的确减轻了叶歆桦许多负担。

然后，今天是验收成果的日子。

“告诉我，这是什么？”主考官──也就是沈雩枫，指着一块长方形的水果蛋糕问。

“『柠檬戚风奶油蛋糕』，使用低筋度的面粉做成，口感松软而细致，因为在制作过程中加入柠檬的缘故，蛋糕整体散发一股淡淡的柠檬香气，相当适合当作下午茶点心食用，而不喜欢甜食的人，通常都可以接受它的清爽口感…”滔滔不绝地说完一大串，叶歆桦扬眉一问：“如何？”

沈默了三秒钟──

“…予晨，你觉得呢？”

桑予晨的神情同样愕然。“完美，很完美。”记住了重点，而且蛋糕的特色也完全掌握住了。

莫非…蛋糕店的店员也有天份好坏的差别？

听见了桑予晨的赞美，叶歆桦眉开眼笑，朝着沈雩枫露出了“怎么样啊”的挑衅眼神。

这个死小表！

“那，蛋糕最多可以保存几天？”沈雩枫又问。

“三天。三天之内鲜奶油的味道可以保持不变。”

“哪些蛋糕吃了比较不容易胖？”

“『纽约风情』，使用蛋白和低脂牛奶做成的奶油起司蛋糕。香料方面是天然的香草豆荚，代替了香草粉和香草精等等的人工香料，若有似无的香草气息更是令人爱不释口。”

“我们的季节性商品有几种？”

“五种。夏天是『芒果乐园』、『芒果露露』，秋天是『蒙布朗』，冬天是『草莓物语』、『草莓塔』…至于特色嘛──怎样，要介绍吗？”

“…不用了。”

两人剑拔弩张的气氛愈来愈浓厚，桑予晨隔岸观火，也终于忍不住了。

他拍拍手。“好了，既然知道歆桦合格了…我们也可以准备开店了。”现在是下午一点五十分，距离开店时间只剩下十分钟了。

“哼！”他们不约而同地嗤之以鼻──在这种地方的默契…显然有些可怕。

桑予晨无奈一笑。

今天是叶歆桦在这里的第十天，同时也是他成为“Rain”正式员工的日子。

他真诚地握住了叶歆桦的手，微笑──

“歆桦，『Rain』衷心欢迎你的加入。”

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“咳咳咳…”台风似乎过去了，阳光很灿烂，天空清朗得找不到几朵云彩。一片风平狼静的日子，却安详美好得给人一种山雨欲来的预感。

至少，桑予晨是如此认为的。