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第六章(2/2)

他有多久没吃过家常菜了?也多久没有人等他开饭?

“不要客气、不要客气,尽量敞开肚吃。”

她是太过无知者无畏,或是不会看人脸,压没把他当回事?

“你回去不也是要饭吃,许多人一桌吃饭,饭菜才会好吃,你就别推辞,我已经让芽煮了你的饭。”

她正松开他的袖,带笑的往里喊:“黄婶、芽可以开饭了。”

不如何。心里很立即的反应,但回过神来,竟发现自己已经站在堂屋门的台阶下。

他真的不得不颔首称是。

“那你多吃,”盛知豫随手又给他挟了一筷瘦适中的块。“这煨有三,用甜酱,或是秋油,也可以两者都弃而不用,就譬如说每一斤,用盐三钱,浇上酒煨着,也有用,但是要熬掉气,不必加糖炒,煮的时候,太早起锅容易变黄,过迟就会由红变紫,,要不早不晚,恰到好块就能红得像琥珀一样。

这厨娘有两把功夫。

这位少夫人基本上算惊世骇俗的了。

“基本上猪几乎全上下都能菜,猪二法、猪蹄四法、猪爪猪、猪肚二法、猪肺猪腰、猪里、白片、白煨、油灼锅蒸、脱沙、陈大菜晒、台鳖煨、粉蒸芙蓉荔枝八宝丝炒片八宝圆空心圆锅烧暴腌尹文端公家风笋煨火烧小猪排骨…罗蓑…”她说得兴采烈,青白的脸难得漾起浅浅红,一气说完,下一碗汤。

“至于锅盖不可以常常掀起来,油走,味也跟着油不见了,至于要煮到什么样才好吃呢?大抵我们割的都是方块,只要烂到不见锋棱,总而言之,火粥,慢火就是了。”

他欠还礼。

没有自顾自怜的悲容,没有矫造作的矜持,明亮的睛瞬也不瞬的看着他,丝毫没把他的冷淡当回事。

“大家都坐下吃饭吧。”盛知豫看梅嘉谟座,招呼黄婶和芽也一起用饭。

这位夫人或许是年纪小,真的没有夫人的样,他也发现这些菜真的是家常便饭,但饭菜非常可,非常合他味,尤其那盆腻香的五,几乎不用咀嚼就里,和他以前吃过的任何一红烧都不一样。

一小白的陈米饭,一大碗素炒腌白菜丝、一盆油香光的五末茄、豆腐汤和一小盘酥油泡螺儿,这油泡螺儿分成两边,模样看似雷同,却不知为什么要这样分。

“那你说说,这猪可以煮多少菜?”他这是随意考校,并不期望盛知豫能说什么来。

少说二、三十样的菜她竟随拈来,一般女不会必备这样的“常识”,她到底是怎样一个女

冬天蔬菜少,比金还贵,桌上却有两样青菜,非常不容易。

“梅大哥,你瞧着这红煨好吃吧?”

吃了半会儿,就被一脑的挟了菜,碗里冒尖得连下筷的地方都没有了。

“不必。”他的声音低缓,有不容置疑和透着极致刻薄的幽冷。

从影影绰绰的光影里看过去,他一乌黑茂密的发就用一帛带系着,率的披在肩后。

“公大约知我们家里就几个妇人女,女无用,多亏你伸手援助,但是来而不往非礼也,梅公要不嫌弃,留下来吃个便饭,就几个家常菜,让小熬人尽报答之意,请不要推辞,也勿嫌弃。”

一双狭长的凤,飞起的角隐带煞气,如线凉薄的的鼻,邃的廓,明明是玉一般光凝的容貌,却无一丝玉石的温,是一惊心的清与秀,那般净生凉的气质…近乎冷酷了。

“小熬人看公纪比我稍长一些,既然我们对门邻居,我就直接喊你一声大哥,你说如何?”

这屋里就这么些个人,谁家夫人远门,没有嬷嬷,没有细的大丫,护院也没一个,他虽然市井,却也知人家是什么样

梅嘉谟因为她们同桌吃饭的方式挑起了一边的眉。

梅嘉谟两吃掉那块红烧,筷经过,素炒腌白菜丝和末茄也几乎去了一半。

“只是举手之劳。”听不懂人话吗?他说了不需要!

娘故去多久,他就有多久没尝过家常菜;娘故去多久,就多久没有人笑呵呵的等他一起吃饭了。

“唔,”她转了转珠“我随便说几样好了,免得大家腻味。”

没有门。

黄婶吃得津津有味,呵呵的笑:“小扮儿,一边用饭,还能一边听咱们少说菜,就连老婆我都能多吃下两碗饭呢。”

“小熬人娘家姓盛,行八,梅公请随意称呼,外冷冽,不如屋里说话吧。”这梅公丝毫不见见到外人时的畏缩和闪躲,乡下人能有这般好气度吗?

盛知豫一刚开始让黄婶和石伯一起同桌吃饭时,这对老夫妻是不肯的,主仆同桌共,听也没听过,可后来拗不过她,也有一半是被她收服…

的黑发,柔的面颊,妇人打扮,黑丝般的长发尽数绾上去,细腻的后颈,只是因病了的样,单薄清痩,像没晒到太的狗尾草似,脸上还有两白白的,不知是沾上了什么,但是她眸清亮,眄生辉,很是招

菜香从堂屋里飘来,那是一带着温馨的家常香味,不不烈,甚至还没看到菜,但是那个味,就能让他知是什么菜

他也不避讳的看着盛知豫。

她这是碰了他?他来不及发怒,他绝对不让人随意碰他的…他们居然等他开饭?

“梅公。”盛知豫施施行了个万福。

梅嘉谟已是目瞪呆,很想开叫她慢一些。

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